Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Ленивая ватрушка


 102 из 151 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Ленивая ватрушка Продукты пищевые

В избранных: 113
В избранных: 113
В избранных: 113
В избранных: 113

Поделиться:

Рецепт этой ватрушки у меня уже более 20 лет. Почему ленивая? Сама не знаю. Но очень вкусная.

Рецепт этой ватрушки у меня уже более 20 лет. Почему ленивая? Сама не знаю. Но очень вкусная. фото 1
 
Рецепт этой ватрушки у меня уже более 20 лет. Почему ленивая? Сама не знаю. Но очень вкусная. фото 2
 
Рецепт этой ватрушки у меня уже более 20 лет. Почему ленивая? Сама не знаю. Но очень вкусная. фото 3
 
Рецепт этой ватрушки у меня уже более 20 лет. Почему ленивая? Сама не знаю. Но очень вкусная. фото 4
 
Рецепт этой ватрушки у меня уже более 20 лет. Почему ленивая? Сама не знаю. Но очень вкусная. фото 5

2) 150 гр. сливочного масла или маргарина порубить с 1,5 стаканами муки (я тру маргарин на крупной терке прямо в муку) Добавить 2 желтка растёртых с 2 ст. ложками сахара и 0,5 чайной ложки гашеной соды. Замесить тесто. Распределить его на лист от двухкомфорочной плиты ( у меня 4х, поэтому получилось посредине листа) Тесто распределяется руками, толщина не более 1см. Сверху положить 300 гр. творога (магазинный в пачке) смешанного с 1 желтком и сахаром по вкусу (я брала 250 гр пачку (Ура! сегодня привезли в магазин!) две столовые ложки сахара и немного ванилина) поставить в духовку на 20 минут (до подрумянивания)

 3) За это время, приготовить яблоки (4-5 средних, лучше кислых), почистить, натереть на крупной тёрке, слегка отжать (сегодня забыла отжать...) Три белка взбить, добавляя не полный стакан сахара.

Вынимаем подрумянившуюся ватрушку из духовки, выкладываем слой яблок.

4) Ложкой распределяем взбитые белки. И снова в духовку, до подрумянивания белков

5) Такой результат. В конце старого рецепта приписка "Остынет - можно кушать, НО НЕ ПРОГЛОТИТЕ ЯЗЫК" Да именно так, рецепт напечатан на пишущей машинке смеюсь  Дожидаться остывания не обязательно, сегодня ели в тёплом виде. Хорошо, что язык не нужен, что бы вам напечатать этот текст смеюсь

Лада Лосева

Спасибо за рецепт. Раньше я делала такой пирожок, но без яблок и резала на прямоугольники и квадратики. Очень вкусно. Попробую с яблоком.записываю

Галина К

Пожалуйста! пробуйте..

JAMRA

Спасибо за  аромат \ ощущаю \ !!!   Творожок+яблочки - без проигрышный вариант к кулинарии !  супер!

Галина К

благодарюК столу просим... Вам не привыкать на чаепитие бегать.... хихикает

JAMRA

Ох дождётесь Вы у меня пекари и впрямь прибегу................я легка на подъём ............О !.....................У меня идея  !!! .................. Нужно внести предложение , что бы Ануп изобрёл и ввёл новый смайлик - JAMRA носящаяся от стола к столу .............хихикает

Галина К

супер! умираю от смеха

Голубка

 если только такой

JAMRA

умираю от смеха Браво Голубка !!! А можно сделать так , чтобы это чудо ещё и бежало ,  \или облегчить мне жизнь \  летело . Ведь я могу и не успеть от тарелки до тарелки .............Россия ведь большая.................. , а не дай Бог с других континентов кому взбредет в голову поделиться вкуснятиной ...................... плачу

Голубка

Ануп заявочку знает, что кулинарный раздел требует смайлов смеюсь , туфли скороходы то, точно нужны, чтоб поспеть к каждому!

JAMRA

Да я и от ковра-самолета не откажусь..........ангелили уже на худой конец ступу у Ягуськи ликвидировать..................хихикает

Галина К

Я не поняла..удивляюсь, мне спать ложиться или гостей ждать??????????? смеюсь

JAMRA

умираю от смеха Да Вы не переживайте так galinaQ , пока я Ягуську отыщу , затем ещё ступу отнять как-то у неё нужно , ведь добровольно не отдаст................. в общем время пройдёт.......... Вы выспаться успеете . привет

Галина К

Жаль,а я тут компанию собираю на ВСЕМИРНОЕ чаепитие....грустно

JAMRA

Можете  начинать без меня , не обижусь , я попозже ...............подлечу.............. привет

Голубка

Ойййййй, какая нямка! Сохранила, испеку!

Галина К

С  твороооожкомхихикает! почему то нет помигивающего смайлика плачу

innaziv

Спасибо  за очередной рецептик!!!

ЛиЛеКа

Галина, зарубили на корню мою идею! Я сегодня творог купила, думала испечь и напечатать: специально для Голубки. Моя ватрушка называется "Королевская". А! Все равно размещу!

Галина К

Не виноватая я... просто в наш магазин творог в пачках завезли, редко бывает... А вы из какого творога печёте? Мне в этой ватрушке нравится именно магазинный с кислинкой...

Голубка

Вот и правильно! У каждой хозяйки своя изюминка!  Я уже жду

Elena.ost

Спасибо за очередную вкусную вещь! Люблю рецепты для ленивых!цветы

Галина К

Присоединяйтесь, у нас тут ВСЕМИРНОЕ чаепитие намечается смеюсь

zaikamira

Чудо! А как аппетитно !

Галина К

Спасибо! Попробуйте приготовить... и приятного аппетита! улыбаюсь

zaikamira

Спасибо !