Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

пирог (рецепт от подруги)


 25 из 126 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный пирог рецепт от подруги

В избранных: 36
В избранных: 36

Поделиться:

уникальность рецепта -быстро, просто, а главное если не успели скушать за один прием, то пирог долго не черствеет. Тесто воздушное. Начинка сладкая: повидло, свежие фрукты -ягоды, курага из компота и т.д. Полет для творчества с начинкой.

уникальность рецепта -быстро, просто, а главное если не успели скушать за один прием, то пирог долго не черствеет. Тесто воздушное. Начинка сладкая: повидло, свежие фрукты -ягоды, курага из компота и т.д. Полет для творчества с начинкой.

Рецепт

1. 2 яйца взбить с 1 ст. сахара

2. добавить 1ст. кефира

3.0,5 пачки сырых дрожжей(100граммовых) развести в воде(малое  количество)

4. 110-120 гр. маргарина натереть на терке

5. Все смешать и добавить 0,5 ч.л. гашенной уксусом соды

6. 4ст. муки- замесить тесть, мягкое, эластичное.

2/3 теста  раскатать на лист, сверху уложить любимую начинку и закрыть оставшимся тестом. оставить на 1-2 ч.  для подъема. Нагреть духовку. В духовку открытую (горячую) ставим противень с пирогом на 5 мин, затем закрывает и выпекаем. На мой лист я делаю половину порции.  Всем приятного чаепития!

Анна57

Спасибо за рецепт! Только соседство соды и дрожжей немного смущает.

Retната

Это соседство наилучшим образом сказывается на тесте, вкус у него замечательный, я не  люблю вкус соды в тесте, но тут все вкусненько.