Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Мягкая свинная печеночка
4 августа, 2011 - 16:46 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а. ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Сразу режу печенку на кусочки и засыпаю содой на часок. Затем хорошо промываю, солю и жарю (с двух сторон обваливаю в муке). А потом с лучком пережаренным протушиваю с лаврушкой и перцем горошком.
Страница для печати
Надо попробовать про соду. Спасибо!