Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

помидоры с острой начинкой

4 августа, 2011 - 16:40 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а. ~ Приму любые комментарии

Тип работы

Мастер-класс

Событие

Не определено

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Овощи, фрукты, ягоды

Мастер-класс Рецепт кулинарный помидоры с острой начинкой Овощи фрукты ягоды

Вот они такие

Готовим лаврушку и перец горошек

соль и уксус

Затем делаем кашку из перца горького стрючкового, чеснока и петрушки. Все давим на мясорубку. Все ложим на" глаз"

Вот так делаем надрез и ложим кашку. Если кашка получилась очень острой- ложите немного в помидор.

Стерилизуем 3-х литровые банки- 15 минут, а 2-х- 10 минут

На дно банки ложим 2 лаврушки, 4 шт. перца черного горошка и залаживаем помидоры. Затем заливаем маринадом. Маринад готовим так: на 4 литра воды -2 стакана сахара, 350 грамм уксуса и 1 стакан соли.И ставлю стерилизовать. Затем закрыла и укутала.

4 августа, 2011 - 19:29 ~ Юлия и Михаэль Деспоташвили

Остренькое! Ням ням и нету )))

ответить

4 августа, 2011 - 20:56 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Очень рада Вашему визиту. Спасибо за отзыв. благодарю

ответить

4 августа, 2011 - 20:52 ~ Татьяна ЮТА

Спасибо за рецептик! Я правильно поняла, помидоры можно брать недозрелые?

ответить

4 августа, 2011 - 20:58 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Именно недозрелые лучше. Даже чуть зеленоватые тоже будет хорошо. Спасибо Вам за отзыв.

ответить

11 марта, 2012 - 22:53 ~ Деревенщина

Сделала! Кушаем!!! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!

ответить

12 марта, 2012 - 07:02 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Я очень рада что Вам понравилось! ура!

ответить

12 марта, 2012 - 13:19 ~ Деревенщина

Понравилось не только мне. Наконец ест сын зелёные помидоры!! И прибегает соседская девчушка, спецом на помидорчики... И я смогла угодить свекрови, а то у меня аджика не острая, огурцы не острые а только язый острый...