Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

ПОМИДОРЫ :КАЖДЫЙ С ЧЕСНОЧКОМ


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный ПОМИДОРЫ КАЖДЫЙ С ЧЕСНОЧКОМ Овощи фрукты ягоды

В избранных: 64

Поделиться:

Готовые помидорчики

Готовые помидорчики фото 1

Мою помидорчики. Брала не очень спелые, но можно и красненькие. Они всеравно будут упругенькие когда зимой откроете.

Готовые помидорчики фото 2

Готовлю чеснок. На фото он почему то желтый получился. Режу его на 2-3 дольки. На 4 бутля у меня пошло 5 головок среднего чеснока.

Готовые помидорчики фото 3

В каждой помидоринке вырезаю в хвостике небольшое углубление и втыкаю чесночек. Хоть работа немного кропотливая , но результат стоит того.

Готовые помидорчики фото 4

А вот мои бутли залиты и закручены и ждут "укутаться".

Готовые помидорчики фото 5

А вот и сам рецепт: в 3-х литровую банку на дно ложим 3 зонтика укропа, штук 4 перца черного горошка, 4 лавровых листа. Заложить готовые помидоры и залить кипятком на 10 минут. Затем слить воду в кастрюлю и сюда бросить (из расчета на 3-х литровый бутль) - 1 стакан сахара, 5 столовых ложек уксуса и простите за такую мерку, но соль измеряем спичечными коробками, т.е соли - 2 спичечных коробка полных и ножом снять весь лишний вершок.Этот рассол закипятить, залить и укутать. Спасибо всем кто зашел "в гости". Попробуйте, надеюсь и Вам мой рецепт придется по душе.

Ленкин

Аппетитно и красиво выглядит !

а.л.е.н.у.ш.к.а.

Спасибо большое за отзыв! благодарюЖаль что фотки никуда не годятся.

Голубка

Когда была молодой тоже делала такие! Вкусно! Теперь заботимся о здоровье............

а.л.е.н.у.ш.к.а.

А я только узнала этот рецепт. А чем он вреден?  Уксус?  У меня вся консервация с уксусом.  Или что-то еще?

Голубка

Да, для нас(у мужа диабет, сын не ест) вреден сахар и уксус.

а.л.е.н.у.ш.к.а.

О да, болезнь серьезная.

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Чесночек мы уважаааем!

а.л.е.н.у.ш.к.а.

И я полюбила чесночек благодаря именно этим помидорам. И считаю что он даже лучше чем сами помидоры.

Светлана СТАРР

МММ-уже слюнки потекли-обязательно попробую,думаю зимой пальчики оближешь?!супер!

а.л.е.н.у.ш.к.а.

Надеюсь и для Вас станут эти помидорчики самыми вкусными как и для меня.

Светлана СТАРР

Думаю,да-я уже в предвкушении!!!

Эльвира - Педагоша

Дразнитесь? смеюсь Ведь ваши помидорки уже хочется попробовать!!!еда Спасибо за рецепт, попробую сделать такую аппетитную вкусняшку!цветы

а.л.е.н.у.ш.к.а.

Приятного Вам аппетита!цветы

Антонина Железцова

Спасибо за рецептик!! А зеленые совсем можно так же закатать? Вкус какой будет?

а.л.е.н.у.ш.к.а.

Вы знаете, зеленые не пробовала. А красные и вот совсем бурые - вкусно. У меня есть рецепт зеленых помидор с начинкой. Но они острые и тоже очень вкусные. Если Вы острые едите я  Вам могу написать рецептик.

Смирнова Ольга

Ела я такие. Разрезали на 4 части(разрез) и вставляли зубчик. Очень вкусно. Правда, делали с зелёными помидорами.

а.л.е.н.у.ш.к.а.

И пропорции теже? Ничего больше или меньше не ложили. Поделитесь своим рецептиком.еда

svitk

Интересно, а стакан сахара это 200 грамм?

а.л.е.н.у.ш.к.а.

Да, стакан 200 граммовый. жму руку Но сейчас такой сахар бывает не сладкий... Я пробую. Если не сладкий-  250грамм.

елена.арт

Хочу попробовать ваш рецепт. А уксус скольки процентный?

а.л.е.н.у.ш.к.а.

Уксус столовый 9 %. Спасибо за отзыв. Попробуйте, надеюсь Вы не разочаруетесь.

КЬЯРА

как думайте уже с настоящими спелыми можно так сделать или они просто развалятся, бурых уже нет к сожалению, а попробовать хочется.

а.л.е.н.у.ш.к.а.

Вы знаете, прошлый год я делала из спелых , но твердых помидор. Все было великолепно. Попробуйте на пробу. Желаю удачи! спасибо что побывали  в гостях.благодарю

Светлана СТАРР

А я на выходных открыла баночку-такая вкуснотища,чуть вместе с банкой не съели!Спасибо огромное за рецептик,теперь всегда такие делать буду!еда

а.л.е.н.у.ш.к.а.

Светочка, Вы не представляете как мне приятно! ура!Я пищу от радости! умираю от смехаЯ вот на выходных тоже открывала свои огурчики с кетчупом так мои и старшие и самые маленькие  уже 2 банки скушали и только на них и смотрят. Я и сама (если честно аж юшечку выпила). Спасибо за Ваш такой приятный комментарий!благодарю

Светлана СТАРР

А вам спасибо за вкусняшку!

КЬЯРА

ура!я нашла, помню, что по рецепту из СМ делала помидоры, посмотрела в разделе кулинария нет. в МК нет. прям расстроилась, а тут смотрю , еще кулинарный рецепт есть раздел и о чудо как раз тот рецептик, который я ищу.  очень понравились помидорки по вашему рецепту, но к сожалению уже закончилисьплачу, вот рецептик искала записать к осени, большое спасибо за вкусности.

а.л.е.н.у.ш.к.а.

Как приятно получать такие отзывыура!. У меня эти помидорки тоже закончились и мое семейство на счет других уже крутит носом. смеюсь

КЬЯРА

ну вот, снова  дело к осени и ваш рецептик в действииблагодарю

а.л.е.н.у.ш.к.а.

Как мне только приятно!!!ура!благодарю

КЬЯРА

это опять я  давно в см не заходила.вот забрела, хочу ещё раз поблагодарить вас за помидорки,  шестой год только их делаю, очень нравится. многим уже раздала рецепт , кто ел помидоры все записали.едаблагодарю