Поделиться:
А вот и рецепт: на дно банки ложу укроп, перец горошек горький, лавровый листочек и чеснок. Режу вот на такие продолговатые кусочки отдельно в миску. Затем все слаживаю в банки и готовлю в другой кастрюле маринад. Состав маринада :1,5 литра воды, 200 грамм уксуса, 1 стакан сахара, 5 столовых ложек кетчупа с горкой (кетчуп чили),2 столовые ложки соли. Когда закипит маринад, заливаем баночки и ставим стерилизовать однолитровые банки на 10 минут.
Кетчуп Чили наш любимый! А почему они в банке не красные ?
Там же воды 1,5 литра + уксус, а кетчупа - 5 ложек.
А стоять будут,не взорвутся?
пока не взрывались
200 грамм уксуса, а какого?
Уксус столовый 9 %
интересный рецептик! попробую если ещё будут огурчики!тока вы у меня в блоге написали,что без стерилизации, а тут написано,что надо стерилизовать
Попробуйте, я надеюсь понравятся. А не стерилизую другой салат из огурцов. Похож на этот. Просто его этот год не делала и поэтому нету его в блоге. Спасибо за Ваш комментарий.