Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

огурчики с кетчупом+ МК


Тип работы

Мастер-класс Рецепт кулинарный огурчики с кетчупом+ МК Овощи фрукты ягоды

В избранных: 37
В избранных: 37
В избранных: 37

Поделиться:

Такие вот огурчики.

Такие вот огурчики. фото 1

Режу вот так

Такие вот огурчики. фото 2

накладываю в баночки

Такие вот огурчики. фото 3

Простите фотки не перевернула. Такой вот набор специй ложу на дно банки

Такие вот огурчики. фото 4

Вот и сам кетчуп

Такие вот огурчики. фото 5

А вот и рецепт: на дно банки ложу укроп, перец горошек горький, лавровый листочек и чеснок. Режу вот на такие продолговатые кусочки отдельно в миску. Затем все слаживаю в банки и готовлю в другой кастрюле маринад. Состав маринада :1,5 литра воды, 200 грамм уксуса, 1 стакан сахара, 5  столовых ложек кетчупа с горкой (кетчуп чили),2 столовые ложки соли. Когда закипит маринад, заливаем баночки и ставим стерилизовать однолитровые банки на 10 минут.

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Кетчуп Чили наш любимый! А почему они в банке не красные ?

а.л.е.н.у.ш.к.а.

Там же воды 1,5 литра + уксус, а кетчупа - 5 ложек.

Светлана СТАРР

А стоять будут,не взорвутся?

а.л.е.н.у.ш.к.а.

пока не взрывались

Резя

благодарюзаписываю

а.л.е.н.у.ш.к.а.

благодарюжму руку

гость

200 грамм уксуса, а какого?

а.л.е.н.у.ш.к.а.

Уксус столовый 9 %

angellira

интересный рецептик! попробую если ещё будут огурчики!идеятока вы у меня в блоге написали,что без стерилизации, а тут написано,что надо стерилизоватьдумаю

а.л.е.н.у.ш.к.а.

Попробуйте, я надеюсь понравятся. А не стерилизую другой салат из огурцов. Похож на этот. Просто его этот год не делала и поэтому нету его в блоге. Спасибо за Ваш комментарий.