Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

"Панкейки" - американские блинчики.


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный "Панкейки" - американские блинчики Продукты пищевые

В избранных: 61
В избранных: 61
В избранных: 61
В избранных: 61
В избранных: 61

Поделиться:

"Панкейки" - американские блинчики.
тесто:
3 яйца
0,5 л. молока или сливок
2,5 ст. муки (просеянной)
6 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. корицы
щепотка соли
щепотка ванилина
сливочное масло д/ жарки

"Панкейки" - американские блинчики.
тесто:
3 яйца
0,5 л. молока или сливок
2,5 ст. муки (просеянной)
6 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. корицы
щепотка соли
щепотка ванилина
сливочное масло д/ жарки фото 1

Отделить желтки от белков.

"Панкейки" - американские блинчики.
тесто:
3 яйца
0,5 л. молока или сливок
2,5 ст. муки (просеянной)
6 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. корицы
щепотка соли
щепотка ванилина
сливочное масло д/ жарки фото 2

Взбить белки с солью до увеличения в объеме в 2 раза.

"Панкейки" - американские блинчики.
тесто:
3 яйца
0,5 л. молока или сливок
2,5 ст. муки (просеянной)
6 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. корицы
щепотка соли
щепотка ванилина
сливочное масло д/ жарки фото 3

Желтки смешиваем с сахаром, ванилином, корицей, содой. Размешиваем венчиком, постепенно добавляя молоко потом муку.

"Панкейки" - американские блинчики.
тесто:
3 яйца
0,5 л. молока или сливок
2,5 ст. муки (просеянной)
6 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. корицы
щепотка соли
щепотка ванилина
сливочное масло д/ жарки фото 4

В полученную массу добавляем взбитые белки.

"Панкейки" - американские блинчики.
тесто:
3 яйца
0,5 л. молока или сливок
2,5 ст. муки (просеянной)
6 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. корицы
щепотка соли
щепотка ванилина
сливочное масло д/ жарки фото 5

Перед каждым выпеканием блинчиков смазываем сковородку маслом.

"Панкейки" - американские блинчики.
тесто:
3 яйца
0,5 л. молока или сливок
2,5 ст. муки (просеянной)
6 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. корицы
щепотка соли
щепотка ванилина
сливочное масло д/ жарки фото 6

Выпекаются блинчики небольшой формы на среднем огне.
Приятного аппетита.

"Панкейки" - американские блинчики.
тесто:
3 яйца
0,5 л. молока или сливок
2,5 ст. муки (просеянной)
6 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. корицы
щепотка соли
щепотка ванилина
сливочное масло д/ жарки фото 7

Поскольку блинчики получаются суховатые то их обильно нужно поливать сгущенкой или разнообразными сиропами. Американцы очень любят кленовый сироп, у нас он тоже есть в продаже.благодарю

mielle

спасибо большое за рецепт! утащила в копилку цветы

Анастасия Москалева

Надеюсь вам понравится. благодарюМои домочадцы очень полюбили эти блинчики.еда

mielle

муж у меня еще тот блинчикоед еда так что попробую утром удивить его улыбаюсь

mielle

Вы знаете, вчера попробовала спечь такие блинчики! Вкуснотища невероятная, особенно хорошо пошли утром с малиновым "вареньем" свежим и кофе! Завтрак еще тот! цветы Спасибо за такой вкусный рецепт!

Единственное, что они у меня толстенькие не получались и в основном форма была овальная - так растекались по сковородке. Идеальный вариант, как мне показалось, было бы сковородку аакурат по диаметру как блинчик - ото была бы красота, но жарить конечно по одному бы пришлось.

Анастасия Москалева

Пожалуйстасмущаюсь. К стати есть блинницы на 6 и 8 блинчиков от тефаль. Блинчики получаются идеально круглые и маленькие. Замечательная вещь в хозяйстве, особенно для любителей блинчиков и аладушек.супер!

mielle

ого, а я и не знала, что есть блинницы смущаюсь надо будет вытянуть мужа на рынок и в магазин поискать такое чудо

Ялеля

бравобравобравоСпасибо!!!!!

черный жемчуг

АлЁнКа Ла-на

записываю!!!!ОЙ! ОЙ!!!...какая прелесть...я такого еще и не побовала, спасибо за рецеп...Надо будет попробовать!!!Утащила в копилочку....хихихи....браво

Yoko

едаМмммм, какая  вкусняшка!!!! Какие пышечки! Спасибо за рецептик, утащила себе!

Анастасия Москалева

Приятно когда мои рецептики пригождаются. Всем приятного аппетита.еда

ОлеНька М.

улыбаюсьУхххх тыулыбаюсь попробую ваш рецептик думаю вкусный, спасибо за подробный мк

Анастасия Москалева

Рада, что понравился. Приятного аппетита. благодарю