Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Драники картофельные "Проще не бывает!"
Поделиться:
ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ "Проще не бывает!"
Я очень люблю драники. 
Люблю их вкус и то, что готовятся быстро - одно удовольствие! 
Делаю их по приведенному ниже рецепту, получаются румяными, хрустящими, в-общем... очень вкусными!
Вот, что понадобится для приготовления таких драничков (из расчета на трех человек):
картофель - 6 шт,
яйцо - 1 шт,
мука - 2 столовых ложки,
лук репчатый - 1 шт,
растительное масло,
соль, перец, чеснок по вкусу
Натираем картофель на средней терке (или пропускаем через мясорубку), добавляем к нему яйцо, муку, мелко порезанный лук, соль, перец. Все хорошо перемешиваем. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и столовой ложкой выкладываем полученную смесь. Когда с одной стороны драники подрумянятся, аккуратно переворачиваем, и дожариваем до готовности (Драники готовятся быстро, нужно переодически их приплющивать вилкой, чтобы целиком прожарились.)
P.S. Драники вкусно кушать со сметаной. Или же можно их посыпать тертым сыром, правда горячие, чтобы сыр хорошо растопился.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!
Страница для печати
обожаю драники
кстати делаю по такому же рецепту.вкуснятина
Ой а мы вчера с директором разговаривали за драники!!!Сегодня обязательно сделаю!Спасибки!!
Вкуснятина!!!!Вы правы-одно удовольствие.Хотела заметить,что если потереть ещё немного моркови(немножко-можно половинку морковки) к картофелю,то при приготовлении они будут иметь красивый цвет.Попробуйте,увидите сами,мне это когда-то посоветовали
Спасибо большое
, в следующий раз обязательно так и сделаю! 
Молодец!Кулинарка!
Спасибо!
Пока только учусь.. 
Просто чудо! Я, жуткая лентяйка на кухне, не выдержала и нажарила-таки драников, да еще с "рыбкой под шубой", рецепт которой тоже нашла на сайте. Семья в восторге! (Как бы теперь всегда вкусненького не начали требовать:))Спасибо, Татьяна! Знаю,что не новый рецепт, но вот до Вашего, почему-то , желания их приготовить не возникало.
Я очень, очень рада!
Сама люблю, когда готовится быстро и вкусно.. 
Добрый день! Только что сделала драники по вашему рецепту - вкуснятина!!!
Добрый день!
Я очень рада!! 
