Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Закуска "Картофельный гурман" под сыром с баклажаном



Кулинария Мастер-класс 8 марта День рождения Новый год Рождество Свадьба Рецепт кулинарный Закуска "Картофельный гурман" под сыром с баклажаном Продукты пищевые

В избранных: 280
В избранных: 280
В избранных: 280

Поделиться:

Эта закуска приготовилась как то сама. Я даже сама удивилась, но вышло тааааак нежно и вкусно!

Эта закуска приготовилась как то сама. Я даже сама удивилась, но вышло тааааак нежно и вкусно! фото 1

Понадобилось:
1. Жареные колечками на подсолнечном масле баклажан и картофель. ВНИМАНИЕ - баклажан НЕ СОЛИМ!
2. Натертый на крупной терке СОЛЕНЫЙ вид сыра.
3. Майонез
4. Любимая Вами зелень. У нас это - укроп и кинза.

Эта закуска приготовилась как то сама. Я даже сама удивилась, но вышло тааааак нежно и вкусно! фото 2

Сыр, зелень, майонез смешиваем. Сыр должен преобладать. Зелени чем больше тем лучше. Майонез - на глаз. Должна выйти кашица лепящаяся в шарики.
ВНИМАНИЕ еще раз: УДЕРЖИТЕСЬ (хотя бы первый раз) от искушения добавить чеснок, перец. Мягкость вкуса этой закуски - ее конек.

Эта закуска приготовилась как то сама. Я даже сама удивилась, но вышло тааааак нежно и вкусно! фото 3

Дальше все очень просто. На кружечки баклажана ложим кружечки картошки, сверху - шарик сыра. Все это пронизываем палочками для закусок или зубочистками. У меня их не было, так что буду кушать просто так ))) Приятного Вам аппетита!

Эта закуска приготовилась как то сама. Я даже сама удивилась, но вышло тааааак нежно и вкусно! фото 4
Мама Надя

О'кейОчень простая, на первый взгляд, закусочка! Виглядит аппетитно! Неприменно ,при случае, попробуем приготовить такую. Спасибо за идею! Вы как всегда молодчинки!!!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

смущаюсьстараемся

Оленьки

Юля, когда Вы всё успеваете?!!!! улыбаюсьВкусно!!! Люблю с укропчиком, с майонезом  и чесночком-м-м-м!!!!!еда

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Попробуйте на этот раз без чеснока. Не пожалеете! А добавить всегда успеете!

Оленьки

Договорились!!!!да

Марина Александрова

Юля, какая вкуснятина...баклажан еще нет, но беру в копилочку!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

баклажан, кабачек. Скажу по секрету если вот так пожарить картошку (именно так! отдельными кружечками с двух сторон) и добавить сырную массу - уже ням нямка!!!

Голди

Ой как здорово,обязательно попробуем. Спасибо!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

жму руку будем рады!

Playboy

еда

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Угощайся на здоровье! благодарю

Бригантина

Интересно! Попробуем!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Обязательно!!!

Евгения Лиси

Да, интересно будет попробовать. Спасибо.

Юлия и Михаэль Деспоташвили

симпатиявам понравится!

ЛеночкаТ

Аппетитно то как!!!ЩА, В ГОСТИ РВАНУ!!!еда

Юлия и Михаэль Деспоташвили

цветывстречаем с цветами!

Jantarik

едаКакая вкуснятина,обязательно на выходные попробую сделать!!! И зачем я вечером это увидела-иду чего-то переем,а то прямо слюнки потекли

Юлия и Михаэль Деспоташвили

здесьбудем ждать отклик!

КапризМАчка

Вот захочешь найти Юлю и Мишу, открывай смело раздел ПОПУЛЯРНОЕ, и вот они!!!!!!!!!!!!! Ребята,вы такие молодцы!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо за шедевр

Юлия и Михаэль Деспоташвили

удивляюсь честно? как приятно!

КапризМАчка

еда

Elena.ost

Спасибо за оригинальную и вкусную закуску! еда

Подолинная Любовь

Должно быть вкусно. А если поменять местами: снизу картошку, потом баклажан? Я к тому, что жаренный баклажан мягче картофеля, для устойчивости этажей.

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Конечно! Так будет намного лучше еще и потому, что колечки картофеля обычно больше чем баклажана (во всяком случае ту меня так). Первый раз - еще не отшлифовала ))

черный жемчуг

Очень аппетитно, просто и безумно вкусно!!! супер!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

приветствуюзолотые слова!

Маретка

Ох, какой ням-ням!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

цветыспасибо

игнатия

какая вкусняшка и как аппетитно!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Волжская ДРИАДА

Браво кулинарным МАСТЕРАМ--ГУРМАНАМ!!!браво

Иро4к@

Я все поняла! Чтобы не толстетьсмущаюсь, нужно, не захлебываться слюнями перед компом, а ЕСТЬ вот так вкусно. Видимо поэтому вы, ребята,так здорово выглядите! А то сидишь тут и боишься... А чего боишься, то тебя и подстерегает...

Юлия и Михаэль Деспоташвили

смеюсьулыбнули вы нас!

Коробчук Екатерина

ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ХОЗЯЮШКА!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

ангел спасибо, очень приятно!

lencha

Ням-ням!!! Вкусняшка!!!!! еда

Людмила Егармина

Юля, спасибо за идейку! Выглядит очень аппетитно и продукты для нас доступные.жму руку

Юлия и Михаэль Деспоташвили

цветырады вас видеть!

Снежинка_2011

Очередной раз просто и вкусно.Спасибо за рецептикцветыУтощила в копилочку

Evgeniya.p

Ой, скоро обед...пошла жарить, только попробую с кабачком(баклажаны мы что-то не очень).Спасибо за рецепт!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

С кабачком тоже должно быть вкусно! Напишите!

Hani

мммм как вкусно, я в голодном обмороке, побежала за сыром смеюсь

Юлия и Михаэль Деспоташвили

С таким аватором, с сыром рядышком надо дневать и ночевать!!! ))

Юли Д

Должно быть вкусненько ... Попробую в воскресенье сделать овощной праздник живота . А что вы посоветуете еще приготовить ?

 

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Трудно посоветовать, ведь вкус - это дело тонкое! А кухня это дело вкуса каждого! Посмотрите ссылку на наш кулинарный навигатор (на главной страничке, где информация о себе), может что то захочется особенно!

Olga V

Беру  с вашего позволения в копилку!записываю Очень люблю баклажаны! едаСпасибо пребольшое за рецепт!!благодарю

Юлия и Михаэль Деспоташвили

ОЧЕНЬ рады!

lenakoval

Простой в исполнении рецепт! А вкус теперь обалденный! СПАСИБО!!!!

Saphir

Очень аппетитно смотрится! Обязательно попробую!еда

Юлия и Михаэль Деспоташвили

цветыбудем рады!

ручеек

замечательная закуска, мне понравилось!браво...

Юлия и Михаэль Деспоташвили

спасибо!!!!

viko4ka

С вами точно не похудеешь.В сырную массу ещё очень вкусно добавить жареный грецкий орех.Орехи жарят в духовке,а потом скалкой раскатывают..

Юлия и Михаэль Деспоташвили

О дааааааааааааааааааааааааа! ))))

Натали И.

еда выглядит очень аппетитно!