Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Тирамису с клубникой


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Тирамису с клубникой Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые

В избранных: 89
В избранных: 89
В избранных: 89
В избранных: 89

Поделиться:

Тирамису с клубникой

Тирамису с клубникой фото 1

Готовила в первый раз. Мне понадобилось: 4 яйца, 100 гр сахара, 500 гр сыра Маскарпоне,
250 гр печенье Савоярди, кофе растворимое, свежая клубника и какао.

Тирамису с клубникой фото 2

Желтки растереть с сахаром. Добавить Маскарпоне. Белки взбить в крепкую пену и
добавить в желтково-сырную массу.

Тирамису с клубникой фото 3

Палочки окунуть в холодный кофе (на 350гр кипятка добавила 4 ч.л. кофе+ сахар).
Плотно выложить палочки в форму. Сверху смазать кремом. Уложить ряд свежей
клубники. И ещё раз смазать кремом. У меня получилось три слоя палочек.

Тирамису с клубникой фото 4

Поставить в холодильник на 6 часов. Затем посыпать через сито какао или
тертым шоколадом.

Тирамису с клубникой фото 5

Разрезать нужно очень аккуратно, так как десерт очень нежный.

Тирамису с клубникой фото 6

Очень вкусный и нежный десерт. Желаю всем приятного наслаждения!!! еда

Настя супер

черный жемчуг

lenakoval

Потрясающий рецепт! Прелесть! Спасибо большое! Вы мастерица, УМНИЦА!

черный жемчуг

  Мне очень приятно!!!

 

ручеек

какая вкуснятинаааа!!!! пальчики оближешь,замечательный рецептбравоеда

черный жемчуг

Наташенька . Очень рада твоему визиту!!!

Бригантина

СУПЕР! ТАК ЛЮБЛЮ ЭТОТ ДЕСЕРТИК!

черный жемчуг

Я его тоже очень люблю! подмигиваюТолько решила добавить немного свежей клубники.  

Спасибо за визит! цветы

Elena.ost

Класс! Очень аппетитно!

черный жемчуг

toptuzhka

Очень люблю тирамису.С удовольствием приготовила бы сама по Вашему рецепту,но меня мучает в каких магазинах можно купить печенье Савоярди(нигде его не встречала),да и сыр маскарпоне тоже,но с ним как-то попроще?Подскажите,пожалуйста!!!

черный жемчуг

Здравствуйте! Да купить это печенье можно не везде. Мне пришлось побегать. Его можно купить в больших гипермаркетах. "Табрис" или "Метро кэш энд керри". Там же я купила и сыр. Желаю удачи! цветы

Катюшка-пингви

Очень аппетитно выглядит! давно на этот рецепт заглядываюсь - почти решилась приготовить!:)

черный жемчуг

Катюша спасибо за визит! цветыГотовиться не сложно. даИ конечно Тирамису лучше посыпать тертым шоколадом, так гораздо вкуснее, мне так больше нравиться. Готовьте на здоровье.подмигиваю

Nigorushka

Какая вкуснотищаеда!!!

черный жемчуг

Этот десерт действительно очень вкусный и нежный. Спасибо!цветы

Ирина Качукова

Леночка, ты чудо-хозяюшка!  Люблю заглядывать к тебе в гости!

Светленькая Лана

Леночка, нямка какая получилась!подмигиваю Спасибо большое за рецепт!благодарю

Ilatan