Джоржевна

← 26 из 58 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Не определено

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Печенье "Шишечки" Продукты пищевые

Поделиться:

1.

Вот они, красавцы.

2.

 

3.

Форма, которую использовала. Это крышка от бутылки-непроливайки. Лучше использовать небольшую рюмку, небольшого диаметра. Чтобы печенье было похоже на шишку.

Вот и рецепт:

1 пачка маргарина, 3 яйца, неполный стакан сахара, 0.5 ч.л. соды или разрыхрытеля, мука, 1 б. сгущенки, сахарная пудра.

Мягкий маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, соды или разрыхлитель, муку, можно ванилин. замесить упругое тесто, разделить на несколько кусков и убрать в холодильник на 20-30 минут. Потом потереть на терке на противень. печь, как подрумяниться. получается неравномерный цвет.

Остывает, толкушкой мну до состояния крошки. Добавляю сгущенку, вымешиваю. Можно добавить орехи. Беру рюмочку, подходящего размера. Каждый раз мочу ее в воде и набиваю массой. Выкладываю на доску, посыпаю пудрой (кстати на фото ее нет). И оставляю подсохнуть, схватиться на пару часов. Часто получается делаю вечером, так оставляю до утра.
Рецепт теста можно варьировать, в зависимости от имеющихся продуктов.

Приятного аппетита!