Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Баклажан "под снегом" (закуска)



Кулинария Мастер-класс День рождения Новый год Рецепт кулинарный Баклажан "под снегом" закуска Продукты пищевые

В избранных: 115
В избранных: 115
В избранных: 115
В избранных: 115
В избранных: 115

Поделиться:

Гуляли мы, гуляли. И на выставке картин были, и на зоорынке, и в парке... Пора уже и перекусить! :) И если есть сельдь "под шубой", то почему бы не быть Баклажанам "под снегом"?
Понадобится:
баклажаны - 4 штуки
куриное яйцо - 5 штук
сметана - 250 г
зелень - петрушка, кинза, укроп (любая любимая)
соль - по вкусу
подсолнечное масло

Гуляли мы, гуляли. И на выставке картин были, и на зоорынке, и в парке... Пора уже и перекусить! :) И если есть сельдь "под шубой", то почему бы не быть Баклажанам "под снегом"?
Понадобится:
баклажаны - 4 штуки
куриное яйцо - 5 штук
сметана - 250 г
зелень - петрушка, кинза, укроп (любая любимая)
соль - по вкусу
подсолнечное масло фото 1

Баклажан нарезаем кубиками. Солим. Хорошенько обжариваем. Даем ОСТЫТЬ! Выкладываем на тарелку

Гуляли мы, гуляли. И на выставке картин были, и на зоорынке, и в парке... Пора уже и перекусить! :) И если есть сельдь "под шубой", то почему бы не быть Баклажанам "под снегом"?
Понадобится:
баклажаны - 4 штуки
куриное яйцо - 5 штук
сметана - 250 г
зелень - петрушка, кинза, укроп (любая любимая)
соль - по вкусу
подсолнечное масло фото 2

Вареные куриные яйца рубим, и тоже ХОЛОДНЫМИ выкладываем поверх баклажанов.

Гуляли мы, гуляли. И на выставке картин были, и на зоорынке, и в парке... Пора уже и перекусить! :) И если есть сельдь "под шубой", то почему бы не быть Баклажанам "под снегом"?
Понадобится:
баклажаны - 4 штуки
куриное яйцо - 5 штук
сметана - 250 г
зелень - петрушка, кинза, укроп (любая любимая)
соль - по вкусу
подсолнечное масло фото 3

Сверху все покрываем сметаной. У меня был остаток, поэтому приходилось "растягивать" на блюдо. А так берите 15 % сметанку и смело заливайте.

Гуляли мы, гуляли. И на выставке картин были, и на зоорынке, и в парке... Пора уже и перекусить! :) И если есть сельдь "под шубой", то почему бы не быть Баклажанам "под снегом"?
Понадобится:
баклажаны - 4 штуки
куриное яйцо - 5 штук
сметана - 250 г
зелень - петрушка, кинза, укроп (любая любимая)
соль - по вкусу
подсолнечное масло фото 4

Сверху много свежей петрушки. У нас - петрушка с укропом. Вот и вышло, как будто снег среди зеленой травки лежит )) Отсюда и название.
Приятного аппетита!

Гуляли мы, гуляли. И на выставке картин были, и на зоорынке, и в парке... Пора уже и перекусить! :) И если есть сельдь "под шубой", то почему бы не быть Баклажанам "под снегом"?
Понадобится:
баклажаны - 4 штуки
куриное яйцо - 5 штук
сметана - 250 г
зелень - петрушка, кинза, укроп (любая любимая)
соль - по вкусу
подсолнечное масло фото 5
Бригантина

Здорово! Интересное решение!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

дешево и сердито смеюсь

Elena.ost

Спасибо, Юля и Миша, за замечательное блюдо! Ням-ням!еда

Юлия и Михаэль Деспоташвили

На здоровье! :)

Юность

Какая вкуснятна!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Угощайтесь! ))

Карина Кариша

Ням-нямка!!!!еда

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Это точно!

Татьяна Имполитова

Интересное блюдо!еда

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Спасибо!

Надежда Керн

Ммммедаопять баклажанчики)))Где же мне их столько набрать-чтобы всю вкуснатищу Вашу перепробовать?))))цветы

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Сразу все не надо! )) По три баклажанчика в день ))

Людмила Егармина

Я всегда восхищаюсь Вашим умением, Юля, сделать вкуснятину из ничего! Молодец!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

смущаюсь застесняли ))

игнатия

Юлечка, огромное спасибо за рецептик, очень люблю баклажаны!!!!!!!!!!!!!!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Баклажаны - наши синие друзья! ))

_Арина_

спасибо вам за все рецепты!!! вот уже сколько раз просматриваю их все, и прям все хочется сделать и не знаю что))))все такое аппетитное....прям волшебноеулыбаюсь спасибо цветы

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Начните с хинкали - не пожалеете!

ручеек

очень вкусненькая закуска!!!бравоцветы...

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Спасибочки!!!

Мама Надя

Приготовим неприменно! - благо немного всего нужно. Думаю сметанку можно заменить майонезом - на любителя. Спасибо за идею! да благодарю

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Конечно можно! А я люблю сметаааанку )) Майонеза много не положишь, а сметанкой можно залить не скупясь!

Hani

вкусняшкаедаура!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Спасибо!

черный жемчуг

Я так ещё не готовила. Обязательно сделаю. Очень просто и вкусно! супер!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Будем рады если понравится!!

Самурайчик

Обажаю синенькие, а если ещё и яичко...мммммм еда

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Ммммм в квадрате! ))))

Захария

Ой, люблю блюда с баклажанами!!!! Спасибки за рецептикедаблагодарю))

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Делайте с ним, что хотите )))

Tanechka18

Ой, муж тут купил пару баклажан, а что с ними сотворить как-то на ум не приходило.. А тут Вы со своим рецептиком! записываю Вовремя-то как!!!! СПАСИБО, обязательно попробую! Хотя сейчас, конечно, баклажаны импортные, не те, что летом!плачу

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Ждем отклик!!!

lenakoval

очень люблю баклажаны! Спасибо огромное за рецептик! Еще удивляюсь, что Вы сохраняете прекрасную форму - это с такими-то вкусностями! Я бы из-за стола не вставала!

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Спасибо за комплимент!!!!

tasha-chumak

Юлечка!привет А я уже и пробу сняла...хихикаетПравда синенькие взяла консервированные.Вкуусняяятиинааааааааааа....еда

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Ой как приятноооооооооооооооооо!!!!

 

ура!

а.л.е.н.у.ш.к.а.

вкусненько. браво