Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Овощной тортик
Поделиться:
Овощной тортик.
Баклажаны нарезать кружочками или вдоль тонкими пластинами. Посолить и
дать постоять.
Майонез смешать с чесноком.
Баклажаны обжарить с двух сторон до готовности. Уложить на солфетку чтобы
стекло масло.
Сыр натереть на крупной терке.
Взять круглую миску, простелить пищевую пленку. Уложить первый слой баклажан.
Смазать майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Посыпать рубленной зеленью.
Уложить слой помидор, нарезанные кольцами.
Тоже смазать майонезом и посыпать сыром.
И так до конца. Поставить в холод на 4 часа.
Достать и аккуратно перевернуть на подтарельник.
Снять пищевую пленку.
Сверху смазать майонезом и обсыпать липестками миндаля (можно посыпать тертым грецким орехом).
Наш овощной тортик готов! Разрезать на порционные кусочки.
Очень сытная холодная закуска. 
Желаю Всем приятного аппетита!!! 
Страница для печати
вот это даааа! закуска классная, я бы сейчас с удовольствием сьела кусочек....
Наташенька угощяйся на здоровье))))))))))))). Очень рада что тебе угодила!!!
Спасибо за рецепт!!! Cудя по описанию- должно быть очень вкусно и сытно! Беру себе в копилочку!!!
И Вам спасибо за отзыв!!!
Да закуска очень, приочень сытная. 
Готовьте на здоровье!!! 
Оооой! КАК ПРОСТО И КАК, НАВЕРНО, ВКУСНО-В КОПИЛКУ!!!Обязательно сделаю.Спасибо!
Да действительно очень просто.
Главное пожарить баклажаны))))). 
Но зато потом так вкусно и сытно!!! 
Спасибо за рецептик! Обожаю баклажаны и собираю рецеты-такого у меня не было.
Я тоже очень люблю баклажаны !!!
Особенно жаренные на костре и заправленные пахучим маслом с зеленью!!!
Вкусняшка!!! 
подтверждаю, очень вкусно! знакомая меня научила подобное готовить. только баклажаны разрезать вдоль, обжарить, смазать майонезно-орехово-чесночным соусом( я делаю с грецкими,но можно и безорехов- тоже вкусно), а помидоры дольками и завернуть в полоски баклажан рулетиком. про сыр она не говорила, я сама попробовала засыпать, но пробовала и без сыра( не было) - тоже хорошо. спасибо!
Да очень ВКУСНО!!!
Тут Ваша фантазия безранична.
Можете эксперементировать на своё усмотрение!!!
Хочу скушать...На денек бы раньше, я бы на день рождения сделала...Но все равно сделаю... Спасибо!
Не за что . Готовьте на здоровье!!!
Очень рада что Вам понравился мой рецепт!!! 
Чеснок выдавливать или нарезать,слои солить?
Здравствуйте!
Чеснок я выдавила через чеснокодавку. Баклажаны я солила до жарки. Томаты я посолила совсем чуть-чуть.. Желаю удачи! 
Шикарнейший тортик! Забрала в копилочку)))
Слов нет, одни слюни...
Спасибочки!!!
что-то подобное я делаю, но Ваше оформление ...восторг!
Идея оформления пришла сама по себе в процессе приготовления. Я сама не ожидала что так получится))))))))))))))))).