Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Самые вкусняшки
17 мая, 2011 - 12:00 ~ jenny ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Все то, после чего просят добавки и облизывают пальчики!
Страница для печати
Красивые тортики, аж сьесть захотелось. А рецептик творожного сметанника можно?
Готовьте на здоровье, тем более что быстро и просто.
Нижний корж: 1)перетертое мягкое печенье с маслом или 2)1 ст. муки + 1 яйцо+ 2 ст.л. сахара + 2 ст.л. сметены+ сода, гашеная уксусом. Выпекать 2 вариант в горячей духовке до готовности.
Начинка: 3 пачки творога(600 г.) + 1 ст. питьевого йогурта+ 1 ст. сахара. Замочить 2 ст. л. желатина. Смешать. Можно добавить фрукты и ягоды. Выложить на корж. Украсить верх и в холод.
Верю, все получится! Удачи!
Слюнки текут!..
Тоже хочется рецептик)
Конечно,смотрите выше. Творите-готовьте, радуйте себя и близких.
Спасибо Вам!
Ре-цепт!! Ре-цепт!!
Пишу рецепт шоколадно-вишневого(а можно любого другого) искушения. Пробуйте, не пожалеете! Нечто подобное есть у Юлии Высоцкой(торт "кофе-шок")
Тесто: 6 белков взбить с 2 ст. сахара, добавить 6 желтков, 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, 2-3 ст.л. какао. Тесто разделить на 2 части, одна больше, другая соответственно меньше. Выпекать коржив горячей духовке в смазанной маслом форме. Готовятся быстро минут 5-7. Готовый большой корж разрезать на кубики 2 см.
Крем: 1,2 кг. сметаны взбить! со стаканом сахара.
Уложить меньший корж на блюдо, пропитать сиропом(коньяком), смазать кремом (душевно!), выложить ягоды, далее чередуем кубики коржа, крем, ягоды. Форма произвольная.
Глазурь: 4 ст.л. сметаны+4 ст.л.какао+6 ст.л. сахара на огонь, дать остыть, добавить слив. масло 30-50 г. Выложить на торт, разровнять, навести красоту.
Готовила с вишней, ее вымачивала в коньяке.
Все были в восторге.
Спасибо большущее за оба рецепта!!
Обязательно приготовлю тортики по Вашим рецептам!! люблю, когда готовится быстро!