Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

очень вкусный пирог!!!!!!!!!!!


 3 из 8 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный очень вкусный пирог Продукты пищевые

В избранных: 51
В избранных: 51
В избранных: 51
В избранных: 51

Поделиться:

вид сверху

вид сверху фото 1

вид сбоку

вид сверху фото 2

Это очень вкусный и простой пирог. Из всех пирогов с рыбой, которые я
когда-либо пробовала - этот рецепт , на мой взгляд , самый лучший.

ингридиенты:

  • майонез - 6 ст.л.
  • мука - 1 стакан,
  • яйцо - 3 шт.,
  • сода (или пекарский порошок) - 1 ч.л.,
  • соль - 1 ч.л.,
  • картофель - 1 шт.,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • рыба  (треска, морской окунь) - 700г,
  • масло

Подготавливаем продукты. Поскольку тесто делается очень быстро, начинаем наш пирог с начинки.Режу кубиками картошку,филе рыбы кусочками,лук кто как любит,соль,специи.

Теперь делается тесто. Взбиваем яйца с солью миксером, туда же -
майонез. Каждая ложка майонеза должна быть ну очень полной, с горочкой.
Взбиваем. Постепенно добавляем муку, смешанную с содой. Тесто должно
получиться консистенции густой сметаны.

Смазываем противень (или глубокую сковородку)  маслом,можно в силиконовую формочку выливаем
половину теста. Кладем картошечку, сверху слой лука (если кто не любит -
можно совсем не класть, или положить обжаренный, но мне нравится сырой
лук, поэтому я его порезала крупно, чтобы мои смогли его легко убрать,
так как лук очень хорошо сочетается с рыбкой и дает дополнительный
аромат пирогу).

Сверху на лучок выкладываем рыбное филе.Вливаем оставшееся тесто прямо на рыбу, размазываем насколько можно.

и в духовочку...

тесто у готового пирога просто тает во рту!!!!!!!!!

Рыбку лучше взять посочнее,вкуснее будет. Я думаю,что этот пирог с любой начинкой будет хорош,я пробовала делать с капустой,тоже вкусно.

Один недостаток: очень быстро съедается!!!!!!!!!!!!!

Всем приятного аппетитаблагодарю

 

 

 

Викторичка

приветствуюКакая у Вас интересная форма! Тефлоновая? думаюКрасиво получилось! супер!

marina911

силиконовая формочка,очень удобно!!!!!

Викторичка

Аппетит взбудоражили рецептомсупер! А мой расстегай. не пробовали делать? Может, смущаюсьтоже понравится!

marina911

а я сейчас сижу холодный доедаю,кое-как успела мужа остановить,чтобы весь не съел. Пирог постоял,стал еще вкуснее,в этот раз с капустой. Сейчас ваш растегай посмотрюеда

Elena.ost

Очень аппетитно!записываю

marina911

пробуйте,надо еще отважиться выложить рецепт тортика в микроволновке за 3 минутыангел

Гладиолус

отличный пирожок! мама только сегодня мечтала о пироге с рыбой! Завтра обязательно испекудаспасибо

Гладиолус

да, испекла! Хороший рецепт, быстрый..я решила, что это Рыбная шарлотка, очень похоже получилосьсмеюсь

но решила кое- что подредактировать для себя: в след. раз уберу картошку, вместо неё лука побольше и специй для рыбы и добавлю кусочки сливочного масла на рыбу и петрушку. Но в целом очень удачный рецепт- вкусный и простой. Спасибожму руку

marina911

я рада,что вам понравилось,мне еще советуют попробовать часть майонеза заменить сметаной или простоквашей,хочу попробовать

marina911

отчитываюсь,заменила половину майонеза простоквашей,теста получилось чуть меньше,чем обычно и вкус стал не такой выраженный белковый. Муж сказал,что не знает даже как ему больше нравится,а мне понравилось с частью простокваши.

Гладиолус

датоже завтра так попробую, только вместо рыбы хочу с капустой испечьулыбаюсь тоже ведь можно, я думаю

marina911

я последние 2 раза с капустой и пекла,первый раз обжарила ее сначала,а сегодня с сырой. мне вкусно и так и так,кто как любитсупер!

Абикенова Ирина

Спасибо за рецепт!!!!!!

Испекли и рыбный пирог, и пирог с капустой. Оба съелись с необыкновенной скоростью.

Всё быстро, просто и вкусно!!!!!