Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

7 литров апельсинового сока из 4 апельсинов, о как!


 3 из 5 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный 7 литров апельсинового сока из 4 апельсинов о как Продукты пищевые

В избранных: 489
В избранных: 489
В избранных: 489
В избранных: 489
В избранных: 489
В избранных: 489

Поделиться:

 7 литров апельсинового сока из 4 апельсинов, о как!

Всем доброго времени суток! Хочу поделиться очень простым и очень вкусным рецептом приготовления апельсинового сока. Сок не уступает вкусовым качествам магазинному, даже вкуснее, а самое главное без консервантов.

И так, потребуется:

-4 апельсина;

-20 грамм лимонной кислоты;

-600 гр.сахара и собственно вода.

Берем 4 апельсина моем, обдаем кипятком, вытираем полотенцем и кладем в морозильную камеру на ночь. После апельсины промалываем на мясорубке ( я делаю на электрической, занимает 5 минут). В 3 литра воды (кипяченой, остывшей) добавляем промолотые апельсины, даем настояться минут 10-15. После процеживаем через дуршлаг и в содержимое добавляем лимонную кислоту и сахар. Все перемешиваем и добавляем еще 4 литра воды. Все сок готов. На выходе получается 7 литров вкусного сока!!! А кому нравиться из жмыха апельсинов можно сделать еще и желе.

IraIrina

Спасибо за рецепт. благодарю

Надо будет обязательно попробовать.

Ирэна П

На здоровье!!! Вам обязательно понравится!О'кей

Александра Подгорбунская

Очень интересный рецепт!!! Спасибо! Беру в копилкузаписываю... Ирэна, скажите, а в морозилку зачем класть? Что это дает?

Ирэна П

Саша, апельсины класть в морозилку для того чтоб хорошо прокрутить, если смолоть прямо так, то замучаетесь от волокон апельсиновых.  А замороженные молоть будет одно удовольствие!да

Larisa Nikolaevna

Интересный рецепт!Спасибо-попробуем.

Ирэна П

Пейте с удовольствием и радуйте своих близких!благодарю

Бригантина

Спасибо! Попробую!

Хомочка

Спасибо за рецепт, по-моему, будет замечательно в жаркие летние дни!

Джоржевна

Спасибо. На предстоящем дне рождения сына пригодится.

kaa

Интересный напиток :) Скажите, пожалуйста, а как долго он может храниться?

Ирэна П

Добрый вечер! На сколько долго хранится данный напиток сказать не могу, т.к. у меня в семье он выпивается ну очень быстро. В прохладном месте я лично хранила 4 суток, припрятала!

RASHIDA

Интересный рецепт!СПАСИБО!

Алена Рогова

Класс!!! А апельсины вместе с кожурой?

Ирэна П

Алена, апельсины  с кожурой. Кожура дает так сказать приятный "оттенок" напитку.привет

Танюшка2882

Интересненько. Спасибо. Будем пробовать.

Ирэна П

благодарю

а.л.е.н.у.ш.к.а.

Спасибо за рецепт. Мы тоже делаем похожее только подругому. Сироп получается. Обрезаем шкуру из 6 апельсин и заливаем 3 литрами кипятка.Через сутки кожуру вынимаем и пропускаем через мясорубку и вновь опускаем в подогретую воду и настаиваем еще сутки. Затем настой прцеживаем и в этой воде растворяем 2 кг. сахара. Когда сироп остынет всыпать 6 ч.л лимонной кислоты.Перемешиваем . Хранить сироп в холодильнике. По надобности разбавляем минеральной водой и пьем. Мы называем свой напиток "Фанта" . Попробуйте, тоже вкусно и тоже много получается.

Ирэна П

Спасибо большое! В ближайшее время Ваш рецепт обязательно попробую!благодарю

Юность

Спасибо большое! Ваш рецепт - просто находка!

Ирэна П

благодарюПейте на здоровье!!!

Наталка_ф

Спасибо за рецептик!!!

Я уже воспользовалась. Действительно, ОЧЕНЬ вкусно))))))))))))))) и легко!!!

Уже вторую порцию приготовила. А первая исчезла практически моментально :)

Ирэна П

ура!жму руку

Мара-ра-ра

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила. Вкусно, быстро,легко. Сына за уши не отрвать! браво

Ирэна П

Я очень рада что понравилось!!!привет

ижЫца

Спасибо!!! Утащила в копилку!

Ирэна П

ура!

Наталка_ф

Вчера мама сделала по вашей технологии напиток, но вместо апельсина использовала замороженную черноплодную рябину. Результат превзошел все мои ожидания! Вкус такой терпковатый, а цвет - рубиновый)))) Интересно, какие ещё фрукты можно использовать!?

Спасибо Вам за рецепт ещё раз!!!!!!!!!
Теперь это мой любимый напиток... и друзьям понравился...
Да и лето не за горами)))))))))
СПАСИБОблагодарю

Ирэна П

От всей души на здоровье. Мне кажется, что такой напиток можно сделать и из грейпфрукта.благодарю

соня.........
гость

Сделала,просто вкусняшка! Правда остановилась на 5-ти литрах,жалко было больше разбавлять. А из отжима сварила варенье,просто добавив сахар и проварив минут10,всё слопалось и выпилось очень быстро!

Ирэна П

Здравствуйте, не знаю как Вас зовут! Вообще изначально по рецепту нужно было разбавлять до 9 литров. Я пробовала в разных вариациях и остановилась на 7 литрах. А на счет отжима, Вы это здорово придумали. Я тоже его всегда оставляю, в надежде что из него что то сделаю, но руки не доходят. Правда один раз пекла торт и отжим добавила в тесто, домочадцам понравилось!

Маника

Спасибо за рецептик!!! Беру в копилочку.

Ирэна П

благодарю

мама девочки

Спасибо!!!! очень вкусный сок!!!!браво

Marina 75

Спасибо за рецепт!!! делаем теперь постоянно! очень вкусно! я измельчала в кухонном комбайне ( можно и в блендере) и поэтому не замораживала, большая экономия времини.

Гладиолус

класс! прямо безотходное производствосмеюсь довольно бюджетный рецептикда спасибо

Гладиолус

Сделала!супер!хорошо получился, только я сахара положила поменьше грамм на 100, очень вкуснода

Ges_i_ka

Спасибо за интересный рецепт. А я в жару делю так: в 3-х литровый балон с кип.водой кладу на ночь 2-3 сушеные апельсиновые корки (за зиму их собирается уйма), ставлю в холодильник, утром добавляю сахар и лимонную кислоту по вкусу. Напиток готов!

Мадамочка

Наступила жара и тут я вспомнила про ваш чудненький рецептик! Класс! Сделала. Супер! Пока шла на работу, угостила подругу, и ей понравилось. Передают спасибо большое и я присоединяюсь.цветы

Валентина из РОСТОВА

Спасибо за рецепт.Дети его пьют с удовольствием и помногу.Так и хочется сказать-а ты не лопнешь,деточка?смеюсьсупер!

Катерина Черняева-Игнатович

Очень нужный напиток в таком количестве особенно где семья и дети!!!благодарю Спасибо, что поделились с нами!

гость

очень вкусный напиток!!! рецепт пошел в народ-всем кому давала рецепт- в восторге!!!!!СПАСИБО!!!

Machia_Shapa

Здоровский рецептик)

Вопрос у меня:
Как перемолоть замороженные апельсины?
у меня, к примеру есть только блендер.
Можно ли их чуточку разморозить, чтобы разрезать на части, а потом уже в блендере перемалывать?

Гладиолус

вопрос к автору, но я отвечуулыбаюсь я делаю только в блендере, и так как вы и написали: разморожу слегка, чтобы резались только и в блендерда единственное, я заметила разницу во вкусе на выходе, если замораживать на ночь, получается вкуснее, чем если только несколько часов или не доморозить, чтобы не размораживать потом. И сахара кладу 100гр. на один апельсин, не люблю, когда слишком сладко.

Кристина_diamondka

хочу попробовать! автор, к сожалению, давно не заходила в СМ, может вы подскажите? самим блендером делаете или в измельчителе?) и апельсинчики с цедрой нужно измельчать?

Гладиолус

не совсем поняла ваш вопрос..режу апельсины с коркой на небольшие кусочки, складываю в чашу и измельчаю на турборежиме, как фаршулыбаюсь

Кристина_diamondka

ну корка это же и есть цедра) спасибо, теперь все понятно!) обязательно попробую)

Elenuchka

Спасибо за такой легкий, быстрый и вкусный рецепт! Очень понравилось, прорекламировала всем родственникам, они его уже тоже делают! Спасибо!!!браво

Ольга Prosto

Спасибо за рецепт!

Вкусно, экономно и невредно!))