Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Кексик ммм объеденье :-)


 17 из 39 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Кексик ммм объеденье - Продукты пищевые

В избранных: 38
В избранных: 38
В избранных: 38

Поделиться:

Кексик по рецепту моей подружки Амины.
Очень вкусный:-)

Кексик по рецепту моей подружки Амины.
Очень вкусный:-) фото 1
 
Кексик по рецепту моей подружки Амины.
Очень вкусный:-) фото 2

Кекс с вишней (изюмом):


мука — 2 полных стакана;
— сахар 1, 25
ст.;
— слив. масло — 200 г;
— сметана
— 2 ст.л.;
— яйца — 4 шт.;
— коньяк —
2.ст.л.;
— сода — на кончике ножа;

соль — на кончике ножа;
— чуть-чуть
корицы;
— вишня (замороженная без
косточек) — сколько хочется)

Взбить
слив. нерастопленное (мягкое) масло,
сметану, яйца с сахаром — миксером.
Затем добавить все остальное кроме
вишни (изюма). Взбить все в однородную
вязкую массу. Добавить половину вишни
и перемешать ложкой.
Смазать форму
маслом (можно подсолнечным очищенным),
вылить тесто в нее. Украсить вишней
сверху (в процессе вишня осядет и окажется
где-то в середине кекса). Запекать в
разогретой духовке при 200 градусах.
Когда образуется хорошая темная зажареная
корочка — проверить зубочисткой. Если
она сухая — можно вынимать из духовки!
Когда немного остынет — достать из
формочки обязательно. Можно
кушать=)

Получается очень нежный и
очень вкусный кекс, также очень простой,
который быстро можно приготовить и
который не твердеет на следующий день.

 

Если конечно он останется на следующий день :-) У нас не остаётся!

Lizzy

Люблю выпечкуулыбаюсь утаскиваю к себе в копилочкузаписываю спасибоцветы

Kjvjanka

я уже попробовала сделать, только вместо вишни клубничное варенье положила... и алкоголь не  добавляла....мммм супер! спасибо за рецептик.день рождения

kareliya1920

Я тоже алкоголь не добавляла :-)