Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Пирог-Рыбка.МК.



Кулинария Мастер-класс День рождения Новый год Рецепт кулинарный Пирог-Рыбка МК Продукты пищевые

В избранных: 309
В избранных: 309
В избранных: 309
В избранных: 309
В избранных: 309

Поделиться:

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 1

Для пирога потребуется слоеное тесто грамм 700.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 2

Раскатываем тесто не очень тонко.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 3

Вырезаем форму рыбки.Я делала максимально на весь противень.Можно было еще и плавнички сделать,но размер пришлось бы уменьшать и моим едокам это не понравилось бы.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 4

По краю "приклеиваем" тонкую окантовку из теста."Клеем" служит вода. Бортики для того,если бы начинка была бы с соком,чтобы не вытек.Но в нашем случае бортики не обязательны.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 5

Накалываем тесто вилкой ,чтобы не поднималось пузырями.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 6

Запекаем в духовке при 180 градусах мин.10-15.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 7

Нам потребуются два желтка,отварное филе,кукуруза,сыр,майонез.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 8

Испеченную рыбку смазываем кетчупом.Можно немножко больше,чем показано но фото.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 9

В качестве начинки брала за основу курицу,это не совсем правильно,так как начинка должна быть рыбной.Но мои едоки-мужчины не любят пироги с рыбой,поэтому делаю рыбу-хищницу.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 10

Присыпаю сыром.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 11

Немножко майонеза,чтобы не было суховато.Все-таки после того,как я испекла,сын,когда ел, сверху еще намазывал сметаной.Не хватило влажности.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 12

Делаем рыбке голову.Раскатываем тесто,вырезаем по задуманной форме голову,смазываем желтком и "приклеиваем" к рыбке.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 13

Вот что получается.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 14

Берем рюмочку и выдавливаем "чешуйки".

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 15

Каждую смазываем желтком и"клеим".

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 16

"Клеим" внахлест,имитируем чешуйки.По краям прижимаем.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 17

Пока я возилась с рыбкой,пришла "кошка" Алинка

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 18

и стала мне помогать.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 19

Глазик сделали из изюминки,рот и хвост из полоски теста.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 20

Запекаем при 180 градусах,противень ставим так,чтобы больше запекался верх рыбки.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 21

За 10 мин.до окончания запекания смазываем остатками желтка.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 22

Показываю ребристый хвост.При приклеивании хвостика делаем насечки ножом.

Когда-то в гостях попробовала Пирог-Рыбку.Очень понравилось оформление и возможность удивить гостей за праздничным столом. фото 23

Блюдо имело успех.Домочадцы счастливы.И мне приятно посмотреть на свое творение только глазами,я на оздоровительном питании вот уже 2 недели.Рада если кому приглянется мой Пирог-Рыбка!

Анастасия Ноябрьская

Наверное  очень  вкусная  пирог-рыба  получиласьеда

Ольга Брусничкина

Наверно,Настена.Мои едят за обе щеки,я рядом кефирчик пью.

АРНАТ

я согласна с вами день рожденияедафотоцветыцветыблагодарю

АРНАТ

я с вами согласна едадень рожденияеда

Оксана Глушкова

Красиво выглядит

Ольга Брусничкина

Да,блюдо скорее праздничное,чем повседневное.

Оксана Глушкова

Красиво выглядит

ЛиЛеКа

Очень интересный и доступный рецепт! Технику сменила на "рецепт кулинарный". Спасибо за интересную идею!

Ольга Брусничкина

Спасибо за внимание к моему оформлению! Приятно вас в гостях видеть.

Снежка14

Здорово! Очень аппетитно! Спасибо за МК!

Ольга Брусничкина

За МК пожалуйста.Пользуйтесь,не жалко.Пускай у Вас получится!

Nina_ya

         Большое  спасибо.     благодарю Рыбка  выглядит  аппетитно  и  вкусно.   Хочу  приготовить  выходной  обязательно.цветыцветыцветы

Ольга Брусничкина

Вот и хорошо.цветыНа здоровье Вам и Вашим близким!

ENOTiK

Олечка---вкуснотища и красотища и радость для домашнихеда

Ольга Брусничкина

Мариночка,благодарю! Всегда рада видеть!

Экзотика

Оля  как оригинально!!! Спасибо!!!

Ольга Брусничкина

Главное,Оленька,совсем не сложно,можно с любой начинкой.Удивить без проблем!

ОльгаПотапова

М..м..м..м.. вкуснотища!!! М..м..м..м.. красотища!!!едасупер!

Ольга Брусничкина

На здоровье.Пользуйтесь!

Олисандра

Красавица какая..."Золотая рыбка"...И большая такая...Желания по "усмирению аппетита", точно, выполнит..еда. А у меня, наоборот, аппетит "проснулся"...И это в 11 часов вечера... Что там , по поводу, оздоровительного питания? Эта тема меня очень интересует...Из разрешенных продуктов только ...их просмотр?

Скоро буду только смотреть, а сейчас пойду к холодильнику...У меня там есть одно рыбное блюдо...Надо его срочно "уничтожить"...хихикает

Ольга Брусничкина

Привет,дорогая! Не ходи к холодильнику,не ешь поздно!Съешь лучше яблочко наливное! По поводу питания все просто.Главное настрой и не ждать быстрых результатов.Если нужны подробности,напишите в личку.

Олисандра

Ой, мне очень нужны подробности!!! Силы воли нет ,совсем...А раньше была...Напиши мне, пожалуйста...записываю

Kaminska_Maya

Слюны полон рот, и это в такое то время. Очень оригинальный, красивый, вкусный, завтра обязательно сделаю.

Ольга Брусничкина

Спасибо,что заглянули!еда

Violetta_888

Какая замечательная идея!!!

Ольга Брусничкина

Идея простая,но зрелищная!

Bukfa

Вот так работа! Как бы к Вам на сундучок. А то сейчас язык проглочу... Просто прелесть!

Ольга Брусничкина

Пусть у Вас получится!цветыГотовьте!

Япоша

ням нямеда какая красота, в морозилке как раз лежит слоеное тесто, на выходных побалую мужа, если будет себя хорошо вестисмеюсь спасибо за идею, Олечкацветы

Ольга Брусничкина

На здоровье,Олечка!Приятно видеть в наших рядах Япошу после ремонта!

-Марусенька-

вся слюной изошла я! Супер!

Ольга Брусничкина

цветыедаПопробуйте!

lesa

Рыбка очень понравилась,скажите а тесто слоеное дрожжевое или нет?

Ольга Брусничкина

Да,слоено-дрожжевое.

Валентина_цветок

Ой, как аппетитно! Ну вот я только настроилась сесть на диетку, что бы к лету хоть в одно платье влезть после зимы. А сама от увиденного пошла к холодильнику и уже жую булочку.плачу

Ольга Брусничкина

Ой,Валечка!Вы и так стройненькая.По фото видно,что не больше 55кг.Булочка не помешает!

Валентина_цветок

Спасибо Ольга! Это я осенью такая была, а сейчас лишние килограммчика 2-3 будет.смеюсь

Lolita9

Очень красиво!!!!!!!!

Спасибо за МК!

Ольга Брусничкина

Приятно видеть любителей пирогов!

Ефимова Оксана

Очень интересный рецепт! Спасибо за МК!браво  В выходные обязательно попробую приготовить.идея

Ольга Брусничкина

Конечно попробовать нужно!Рецепт несложный,осилит любая хозяйка.цветы

ИринаКП

Ням-ням! Хотя такую красоту и есть жалко!

Ольга Брусничкина

О,родные земляки! Вот ,Ирочка,я и не ем!плачу

Galchonok62

Спасибо за идею оформления! цветыОчень пригодится в следующий же раз, как буду печь.улыбаюсь

Ольга Брусничкина

Приходите,идеи еще будут!О'кей

Оль Ха

Оленька,какая красота получилась!!!!супер!

Ольга Брусничкина

Тикси дорогая,что же Вы так поздненько?Мы вчера рыбу делили,пробовали.Я уже и противень помыла.Но...Вас ждала,кусочек отложила!приветствуюБольшой!

Оль Ха

Ольчик,спасибо тебе,дорогая!жму рукуКак же я пирожочки люблю!!!Ну,вот,еще кусочек,а потом можно и на кефирчике посидеть...с понедельникахихикает..очередного!!!еда

Ильсинка

Надо попробовать))))Спасибо за идею))))

Аничка

С удовольствием сделаю на ужин,большое спасибо))))))))))))))))

Ольга Брусничкина

На здоровье вашей семье!

Carol

Ну, вот уплотняете Вы мой график! :))) Вот как удержаться и не испечь такую штучку, а?!

Ольга Брусничкина

Вы большую рыбу испеките,вдруг надолго хватит.

Carol

Ничего не хватит:)) В воскресенье вечером все равно пеку на понедельник-вторник. А пятнично-субботнее печеное, что не съедается до вечера воскресенья, в понедельник увозится на работу, и обязательно "кулечек" для водителей. Но рыба поставлена в график на пятницу:))

Святая Катерина

ачумееетьсмеюсь

возни конечное много, но, он того стоит

Ольга Брусничкина

Благодарю.еда

гость

Оочень здорово. Я испекла такой на Пасху, выглядит обалденно и домашним понравилось. Все запечатлели на мобильники. Спасибо за рецепт.

Ольга Брусничкина

На здоровье!

Айсидора

Как же здорово вы свой пирог оформили, началось обильное слюноотделениееда. Спасибо, что поделились! Такую и резать жалко! А что у вас за оздоровительное питание(можно полюбопытствовать, не праздно интересуюсь) ?

Ольга Брусничкина

Здравствуйте,Наташа!Спасибо за визит!С питанием все просто:НЕТ-мы говорим соли,жареному,жирному и сладкому,мучному.ДА-зелень,овощи,мясо и рыба на пару,зеленый чай,злаковые.

sharm vardi

Спасибо попробовали вкууснотацветы

Ольга Брусничкина

На здоровье!

agilerie

Шедеврально!!! Часто делаю такой пирог, но вот офотмлять таК... не пробовала! ВСЁ  забрала у вас это идею!!!Нусмущаюсь ...если можно конечно!?

Ольга Брусничкина

На здоровье! Для этого и показывала!

Я Гульнарочка

обязательно попробуем!!!!!!!!!! СПАСИБОцветы

Ольга Брусничкина

Пробуйте на здоровье!

Я Гульнарочка

А я сделала рыбку - ушла и не заметили - может были голодные?еда сделала во второй раз - то же самое. умираю от смехаобалденно вкусно и готовить его одно удовольствие!

Ольга Брусничкина

Вы молодец!Не ленитесь делать морочные блюда!привет

Елена33

Такую красоту и кушать жалко!бравоОбязательно приготовлю, слюнки потекли!записываю

Ольга Брусничкина

Леночка,спасибо!жму руку