Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Бургеры по-Домашнему



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Бургеры по-Домашнему Продукты пищевые

В избранных: 99
В избранных: 99
В избранных: 99
В избранных: 99

Поделиться:

Всем привет)) Моему Бмке очень вдруг захотелось бургеров... пришлось делать))) На самом деле времени уходит не очень много минут за 20 можно сделать 6 штук, а то и больше))))

Получается вкусно, не хуже "Чикинов" и "Макдольдсов", но есть одно но, булочка не такая мягкая и в рот не помещается)))) Но большому куску.. как говорится)))

Всем привет)) Моему Бмке очень вдруг захотелось бургеров... пришлось делать))) На самом деле времени уходит не очень много минут за 20 можно сделать 6 штук, а то и больше))))

Получается вкусно, не хуже "Чикинов" и "Макдольдсов", но есть одно но, булочка не такая мягкая и в рот не помещается)))) Но большому куску.. как говорится))) (фото 1)

Для приготовления понадобится :
6 булочкек с кунжутом (можно без)
1 помидор
1 огурец (можно маринованный или соленый)
1 луковица
1 пучок укропа
300 г говядины
6 пластинок плавленного сыра (у меня "Хохланд")
кетчуп
майонез

Для приготовления понадобится :
6 булочкек с кунжутом (можно без)
1 помидор
1 огурец (можно маринованный или соленый)
1 луковица 
1 пучок укропа
300 г говядины
6 пластинок плавленного  сыра (у меня "Хохланд")
кетчуп
майонез (фото 2)

Для начала перекручиваем говядину (я перемолола в блендере), добавила не много молока, соль и перец.. перемешала... Лепим котлетки..

Для начала перекручиваем говядину (я перемолола в блендере), добавила не много молока, соль и перец.. перемешала... Лепим котлетки.. (фото 3)

жарим их с обеих сторон...

жарим их с обеих сторон... (фото 4)

а пока ... Режем помидоры и огурцы тонкими кружочками... лук режем кольцами и заливаем лук кипятком, чтобы ушла горечь.. измельчаем зелень.

а пока ... Режем помидоры и огурцы тонкими кружочками... лук режем кольцами и заливаем лук кипятком, чтобы ушла горечь.. измельчаем зелень. (фото 5)

Разрезаем булочки пополам

Разрезаем булочки пополам (фото 6)

Вот и котлетки готовы, остужаем их немного..

Вот и котлетки готовы, остужаем их немного.. (фото 7)

Начинаем собирать...
Одну половинку (низ) смазываем майонезом, другую половинку (верх) смазываем кетчупом.

Начинаем собирать... 
Одну половинку (низ) смазываем майонезом, другую половинку (верх) смазываем кетчупом. (фото 8)

На половинку с майонезом, сыплем укроп, сверху кладем лук..

На половинку с майонезом, сыплем укроп, сверху кладем лук.. (фото 9)

Затем огурцы...

Затем огурцы... (фото 10)

и кружок помидорки

и кружок помидорки (фото 11)

сверху котлетку

сверху котлетку (фото 12)

и сыр

и сыр (фото 13)

и накрываем верхней частью булки... Прижимаем... и готово))))

и накрываем верхней частью булки... Прижимаем... и готово)))) (фото 14)

Приятного всем аппетита))) Буду очень рада, если кому-нибудь пригодится))))

Спасибо, что заглянули))))цветы

юлевна

ням-ням!!! пост пройдет-это будет одно из первых блюд, которое я сделаю!!!

Алиса Вредная

Спасибочки))) за первый комментарийцветы

lil star

Спасибо за еще один рецепт!!!

Алиса Вредная

Лена, на здоровье))) Надеюсь вам понравится)))цветы

Syanka

Этот Бургер еще лучше чем Макдональсе. !!!

Алиса Вредная

Мои тоже так сказали))) говорят начинки больше))) Все смели и даже мне не оставили...одни только фотки и осталисьсмеюсь

Спасибо за коментарий)))цветы

Deiris

Да здравствуют домашние бургеры! еда А если ещё листок салата добавить, вообще красота получается.

"МакДональдс" курит в сторонке.смеюсь

Алиса Вредная

Да, это точно))))

Sat-in

еда

 

Анастасия Ноябрьская

хочется  попробоватьеда!

Алиса Вредная

а Вы попробуйте))))

rc.if

Быстро и вкусно! Здорово!

Алиса Вредная

Спасибочкицветы

cherry1989

все красиво кроме котлетки.

Алиса Вредная

смеюсь бывает)))

Екатерина Суслина

Классный рецепт!!! Сама делаю также для мужа и сына!жму руку Только я котлетки делаю ровными плоскими кружочками и когда жарю прижимаю их к сковороде - так они более плоские получаются. И ещё тонкий листик капустки добавляю в слои.еда Просто чудо-блюдо!!! Спасибо, что напомнили, надо на днях сделать!супер!

Алиса Вредная

Да, я тоже прижимаю, но в этот раз полениласьсмеюсь .... спасибо за коментарий жму руку

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Такому красавцу только такой бутерброд!!! Супер! И нахохотались )))

Алиса Вредная

Хи))) спасибочкицветы