Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Постный торт
Поделиться:
Готовый торт получился 2,5 кг!!!
Вот набор продуктов: мука, масло растительное, газировка, соль, сахар, манка, лимон, горький и сладкий миндаль.
4 стакана муки + 1 стакан масла + 1 стакан газировки + 0,5 чайной ложки соли. Быстро замешиваем тесто.
Вот оно. Оставляем на полчасика под крышкой.
100гр сладкого и 10шт горького миндаля залить кипятком на несколько минут, потом холодной водой.
Снять с него кожицу.
Перемолоть.
В 1литр кипящей воды всыпать 1 стакан сахара и молотый миндаль. Затем 1 стакан манки ( лучше чуть меньше). Сварить.
В горячий крем добавить цедру 1 лимона и молотую мякоть лимона.
Хорошенько перемешать . Пока крем не остынет!
Тесто разделить на 12 - 14 коржей
Раскатать тонкие коржи, выпекать 5-7 минут.
Обрезаю еще горячими, чтоб потом коржи не сыпались.
Из обрезков позже сделаю крошку для обсыпки.
Готовые коржи.
Щедро намазываю кремом, коржи не боюсь придавливать.
А вот и результат! Угощу семью вкусным постным тортом. Главное - дать ему настояться минимум 8 часов
Этот рецепт нашел в интернете мой муж.
http://www.liveinternet.ru/users/ritmuspexa/post155092836
Я его уже готовила, поэтому, не дожидаясь комментариев родственников, спешу поделиться рецептом.
Угораздило меня родиться 1 апреля в пост... Зато теперь собираю интересные не скоромные рецепты.
Побалую завтра свою семью вкусняшкой!
Страница для печати
Спасибо за рецептик.
ЗдОрово! Как я Вас понимаю! Так тоскливо в пост с едой! А рецепт постного майонеза знаете? С ним тогда и салаты можно на стол подать! Стакан любых орехов смолоть, соль, сахар, готовая горчица. Вливать (буквально по ложке) постное масло (примерно стакан), непрерывно взбивая миксером, до нужной гущины. Но не увлекайтесь гущиной - можно все испортить! В конце влить сок 1\2 лимона и перемешать. Но помните, что майонез будет пахнуть теми орехами, на каких будете делать. Простите, если Вы уже рецепт знали
Спасибо за рецепт! На самом деле я только второй раз пощусь, так что ваш майонез очень даже в тему!!! А на каких орехах вы этот майонез делаете?
Моя подружка, когда в прошлый раз ела этот торт, сказала:" Я тоже хочу ТАК поститься!"
Раз Вы рецепт не знали, то надо уточнить: сахар - стол ложка, соль - чайная, горчица - чайная с горкой. Мне нравится на грецких орехах. Он более жирный чтоли, более масляный. А запах арахиса и миндаля мне не очень нравится.
Спасибо за рецептик!ШИКАРНО!
Энтож какую силу воли нужно иметь, чтобы 8 часов ждать??????????????
Я его вечером приготовила. Так что время было подождать! А вот семья ждать не стала - сразу по 2 кусочка съели
.
Оксана, пост заканчивается! Когда будут новые необычные рецепты скоромных блюд?
СПАСИБО! По Вашим рецептам аж 2 блюда на свой ДР готовила. Тортик ВОСХИТИТЕЛЕН! Гости "размели" в момент.
Спасибо! У меня с сыном неделя между днями рождения... Гости заказали опять такой же торт.
Супер!!!!!!!
