Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
бисквитный пирог с киви
28 марта, 2011 - 20:01 ~ rimmiksm ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Состав:
Тесто:
4-6 киви,
1 стакан муки,
4 яйца,
1 пакетик ванильного сахара,
1 пакетик разрыхлителя,
150 гр. сахара
желтки взбиваем с сахаром и ванилином, до увеличения объема раза в два
белки в крепкую пену
добавляем половину белков в желтки и аккуратно перемешиваем ложкой снизу вверх, потом всыпаем частями просеянную муку с разрыхлителем и также аккуратно мешаем, что бы белки не опустились
затем добавляем оставшиеся белки
в готовое тесто кладем нарезанные киви, мешаем и выкладываем в форму смазанную маслом
ставим в духовку минут на 40
Страница для печати
в этом пироге у меня 2 киви..так как дома больше не было(((
Пироги - чудо как хороши! Вы - настоящая мастерица!
спасибо вам большое)))) жалко что я не все успеваю сфотографировать))))