Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Тортик творожный


Тип работы
Событие

Кулинария Рецепт кулинарный Тортик творожный Продукты пищевые

В избранных: 105
В избранных: 105
В избранных: 105
В избранных: 105

Поделиться:

Тортик не требующий выпечки.

Тортик не требующий выпечки.

Потребуется: 250 грамм песочного печенья, 150 грамм сливочного масла, 500 грамм консервированных абрикосов, 500 грамм сырковой массы (в оригинале творог и 75 грамм сахарного песка), 500 мл сливок и 30 грамм желатина.

Печенье потолочь.

Крошку смешать с теплым сливочным маслом.

Разъемную форму застелить бумагой для выпекания или пищевой пленкой.
Выложить в форму ровным слоем получившееся тесто и хорошо утрамбовать его с помощью ложки.
Поставить в холодильник, чтобы корж затвердел.

Консервированные абрикосы откинуть на сито и с помощью миксера сделать пюре.

Сок от абрикосов подогреть микроволновке и растворить в нем быстрорастворимый желатин. Разделить этот сироп на две части.
Творожную массу растереть и соединить ее с взбитыми сливками.

Одну часть желатина добавить в сырковую массу.

А другую в абрикосовое пюре.
Выложить на остывший корж в начале творожную массу и разровнять.

Абрикосовое пюре выложить ложкой на творожную начинку и сделать вилкой мраморный рисунок.

Поставить торт на ночь в холодильник. Перед подачей осторожно удалить пленку.

Syanka

Спасибо за рецепт. Готова съесть еда но надо еще приготовить.записываю

gipotenyza

Выглядит очаровательно и очень хочется попробовать приготовить! Спасибо!

Додельница

Торт просто ЧУДО!!! Попробую сделать.супер!

МаксимоваОксанаВладимировна

Спасибо за комментариида

А тортик действительно очень вкусный и достаточно лёгкий, приготовьте обязательносупер!

Karimf Neon

Отличный рецепт!браво! Беру в копилку !!!записываю

prosto_Sveto4ka

Тортик очень красивый, предполагаю, что и вкусный. Спасибо за рецепт! Вопрос : какую пленку надо убирать?  " Перед подачей осторожно удалить пленку." ??? Можно подробнее? Очень хочется попробовать.Спасибо.

МаксимоваОксанаВладимировна

Лучше застелить пищевой пленкой форму, чтобы торт легко из неё вышел.

Marmelatka

Вкуснятина!!!люблю такие тортики!!