Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Кекс. Очень быстро и вкусно!



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Кекс Очень быстро и вкусно Продукты пищевые

В избранных: 58
В избранных: 58
В избранных: 58
В избранных: 58

Поделиться:

Вот такая вот получится вкуснятина! С тарелки исчезло за 10 минут, не больше!

Вот такая вот получится вкуснятина! С тарелки исчезло за 10 минут, не больше! фото 1

Все необходимые нам ингредиенты для кекса, а именно мука( 2 стакана), сахар( 1 и треть стакана), какао(2/3 стакана), яица ( 2 штуки), щепотка соли, ванилин на кончике ножа, разрыхлитель, пачка маргарина.

Вот такая вот получится вкуснятина! С тарелки исчезло за 10 минут, не больше! фото 2

Смешать муку, какао, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель...

Вот такая вот получится вкуснятина! С тарелки исчезло за 10 минут, не больше! фото 3

...добавить яица...

Вот такая вот получится вкуснятина! С тарелки исчезло за 10 минут, не больше! фото 4

...и размягченный маргарин (лучше растопить).

Вот такая вот получится вкуснятина! С тарелки исчезло за 10 минут, не больше! фото 5

Всё хорошенько смешать (при необходимости добавить воды, но не молока, а то это повлияет на цвет!)

Вот такая вот получится вкуснятина! С тарелки исчезло за 10 минут, не больше! фото 6

Смазать формочку маслом.

Вот такая вот получится вкуснятина! С тарелки исчезло за 10 минут, не больше! фото 7

Заливаем тесто и в духовку. Печём до готовности, но сначала до очень высоких температур печь не нагревайте, а начинайте с малого и ПОСТЕПЕННО увеличивайте температуру.

Вот такая вот получится вкуснятина! С тарелки исчезло за 10 минут, не больше! фото 8

Скоро из духовки вылезает вот такое чудо, но это ещё не все!...

Вот такая вот получится вкуснятина! С тарелки исчезло за 10 минут, не больше! фото 9

Готовим глазурь, конечно не обязательно, но я в порыве вдохновения сделала! Процесс, к сожалению, не заснят, ну ладно... Нам понадовится сметана ( 150 грамм), сахар (3 чайные ложки), щепотка лимонный кислоты ( аскорбиновой), 1 шоколадка, 6 столовых ложек молока.
Отдельно смешиваем сметану, сахар и кислоту, а шоколад с молоком растапливаем на водяной бане.
Сметанный, как и шоколадный, крем наносим обычными кисточками для рисования. В нашем распоряжении два цвета и холст-пирог! Кто сказал, что кулинария - не искусство?

Вот такая вот получится вкуснятина! С тарелки исчезло за 10 минут, не больше! фото 10

Итак, нам всего понадовилось

ДЛЯ  ТЕСТА:                                                             ДЛЯ КРЕМА И ГЛАЗУРИ:

  Мука - 2 стакана                                                             Шоколад - 1 штука

    Сахар - 4/3 стакана                                                          Сметана - 150 грамм

      Какао - 2/3 стакана                                                            Сахар - 3 чайных ложки

       Соль - щепотка                                                                    Молоко - 6 чайных ложек

         Ванилин - на кончике ножа                                                 Лимонная кислота - 1 щепотка

            Яица - 2 штуки

              Маргарин - 1 пачка

                 Разрыхлитель

P.S. Укасить можно мармеладом, зефиром, вот тут уже полный простор для творчества! Приятного аппетита! Ням!

angellira

ух ты какой вкусный медвежонок! попробую сделать!!! спасибо!

Галина Залесская

Да незачто! Здесь можно готовить кексы вообще любых форм ! Удачи в вашем кулинарно-творческом пути!

angellira

спасибо! люблю простые рецепты :)

гость

ООООООООООООгромное спасибо автору за кулинарные изыски, очень вкусно, даже страшно за фигуру, может освоите что нибудь низкокалорийное, салатики из редьки например......

Юлия_Залесская

Спасибо автору) Было оооооочень вкусно, особенно крем)) Исчезло сразу , даже за фигуру обидно)))) Может автору освоить низкокалорийные рецепты, салатики из редьки, например))))

Галина Залесская

Ну уж нет! Тортики - это моё призвание! А насчет фигуры- потолстели, похудели...

semka

Спасибо, взяла на заметку Ваш рецепт!