Поделиться:
Вот такая вот получится вкуснятина! С тарелки исчезло за 10 минут, не больше!
Все необходимые нам ингредиенты для кекса, а именно мука( 2 стакана), сахар( 1 и треть стакана), какао(2/3 стакана), яица ( 2 штуки), щепотка соли, ванилин на кончике ножа, разрыхлитель, пачка маргарина.
Смешать муку, какао, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель...
...добавить яица...
...и размягченный маргарин (лучше растопить).
Всё хорошенько смешать (при необходимости добавить воды, но не молока, а то это повлияет на цвет!)
Смазать формочку маслом.
Заливаем тесто и в духовку. Печём до готовности, но сначала до очень высоких температур печь не нагревайте, а начинайте с малого и ПОСТЕПЕННО увеличивайте температуру.
Скоро из духовки вылезает вот такое чудо, но это ещё не все!...
Готовим глазурь, конечно не обязательно, но я в порыве вдохновения сделала! Процесс, к сожалению, не заснят, ну ладно... Нам понадовится сметана ( 150 грамм), сахар (3 чайные ложки), щепотка лимонный кислоты ( аскорбиновой), 1 шоколадка, 6 столовых ложек молока.
Отдельно смешиваем сметану, сахар и кислоту, а шоколад с молоком растапливаем на водяной бане.
Сметанный, как и шоколадный, крем наносим обычными кисточками для рисования. В нашем распоряжении два цвета и холст-пирог! Кто сказал, что кулинария - не искусство?
Итак, нам всего понадовилось
ДЛЯ ТЕСТА: ДЛЯ КРЕМА И ГЛАЗУРИ:
Мука - 2 стакана Шоколад - 1 штука
Сахар - 4/3 стакана Сметана - 150 грамм
Какао - 2/3 стакана Сахар - 3 чайных ложки
Соль - щепотка Молоко - 6 чайных ложек
Ванилин - на кончике ножа Лимонная кислота - 1 щепотка
Яица - 2 штуки
Маргарин - 1 пачка
Разрыхлитель
P.S. Укасить можно мармеладом, зефиром, вот тут уже полный простор для творчества! Приятного аппетита! Ням!
ух ты какой вкусный медвежонок! попробую сделать!!! спасибо!
Да незачто! Здесь можно готовить кексы вообще любых форм ! Удачи в вашем кулинарно-творческом пути!
спасибо! люблю простые рецепты :)
ООООООООООООгромное спасибо автору за кулинарные изыски, очень вкусно, даже страшно за фигуру, может освоите что нибудь низкокалорийное, салатики из редьки например......
Спасибо автору) Было оооооочень вкусно, особенно крем)) Исчезло сразу , даже за фигуру обидно)))) Может автору освоить низкокалорийные рецепты, салатики из редьки, например))))
Ну уж нет! Тортики - это моё призвание! А насчет фигуры- потолстели, похудели...
Спасибо, взяла на заметку Ваш рецепт!