Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Шампиньоны фаршированные. МК


 204 из 227 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Шампиньоны фаршированные МК Продукты пищевые

В избранных: 94
В избранных: 94
В избранных: 94
В избранных: 94
В избранных: 94

Поделиться:

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 1

Берём грибы покрупнее. Так как при варке грибы уменьшаться, а нам ещё надо их нафаршировать.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 2

Кусочек сыра, около 100 гр, луковица.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 3

У меня в холодильнике было индюшиное филе. Мясо можно брать разнообразное. Даже советую добавить кусочек сала, чтобы грибы были сочными.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 4

Приправы по вкусу, соль, майонез.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 5

Вынимаем ножки у грибочков.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 6

Отвариваем в подсоленной воде минут 10.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 7

Ножки мелко нарезаем.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 8

Обжариваем на подсолнечном масле.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 9

Филе режем на мелкие кусочки.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 10

Тоже обжариваем до золотистого цвета. Мясо можно и отварить.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 11

Лук режем.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 12

Пассируем.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 13

Я приготовила вот такую форму. В чугунную сковороду положила фольгу, растопила там кусочек сливочного масла.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 14

Вылаживаем грибочки.В каждый грибочек по 1-2 кусочка мяса.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 15

Ножки смешиваем с майонезом и зеленью.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 16

Накладываем наш фарш сверху.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 17

Посыпаем натёртым сыром.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 18

Запекаем при температуре 200 градусов около 10-15 минут.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 19

Красота готова. Приятного аппетита!

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту. фото 20
АленаАлександровна

Спасибо!!!Очень люблю шампиньоны, нужно Ваши попробовать!

Carol

Ой, как здорово! У меня как раз  через месяц-полтора первый урожай шампиньонов ожидается, а пока  - шлю гонца в магазин. Спасибо огромное!!

Райская девочка

здорово, я тоже такие делаю только с сыром ветчиной тоже вкусно очень, спасибо за рецепт!

Lusi_22

Спасибочки. Да, можно добавлять разные ингридиенты, в зависимости от желания и настроения.

Полина Федоровна

Спасибо за рецепт фаршированных шампиньонов !!!