Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Легкий тортик к завтраку



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Легкий тортик к завтраку Продукты пищевые

В избранных: 248
В избранных: 248
В избранных: 248
В избранных: 248
В избранных: 248

Поделиться:

Всем привет))) сегодня я решила побаловать своих домашних и себя легким творожно-шоколадным тортиком, который не нужно печь. приготовила я его вчера и оставила на ночь в холодильнике (а вообще его можно есть через 3 часа) так сказать сюрприз))))

Всем привет))) сегодня я решила побаловать своих домашних и себя легким творожно-шоколадным тортиком, который не нужно печь. приготовила я его вчера и оставила на ночь в холодильнике (а вообще его можно есть через 3 часа) так сказать сюрприз)))) (фото 1)

для его приготовления нам понадобятся:
3 пачки печенья "Счастливый день" или "Юбилейное"
600 г творога
300г йогурта
2 шоколадки
3 ч.л. какао
1 чашка крепкого холодного кофе (можно растворимый)
3 ст. л. лимонного сока
3-4 ст. л. сахара

для его приготовления нам понадобятся:
3 пачки печенья "Счастливый день" или "Юбилейное"
600 г творога
300г йогурта
2 шоколадки
3 ч.л. какао
1 чашка крепкого холодного кофе (можно растворимый)
3 ст. л. лимонного сока
3-4 ст. л. сахара
 (фото 2)

Приступим?
Для начала нужно сварить крепкий кофе, процедить и остудить. Приготовить съемную форму для торта. Теперь берем печенье, макаем его в кофе и быстро вытаскиваем.

Приступим?
Для начала нужно сварить крепкий кофе, процедить и остудить. Приготовить съемную форму для торта. Теперь берем печенье, макаем его в кофе и быстро вытаскиваем.  (фото 3)

Укладываем его в форму в два слоя.

Укладываем его в форму в два слоя.  (фото 4)

Достаем из морозилке 1 шоколадку и трем ее. Но я не люблю тереть шоколад и открыла для себя новый, быстрый способ. Я его стругаю ножом или мелко режу)))

Достаем из морозилке 1 шоколадку и трем ее. Но я не люблю тереть шоколад и открыла для себя новый, быстрый способ. Я его стругаю ножом или мелко режу)))  (фото 5)

Посыпаем печенье какао, сверху укладываем шоколадную стружку и откладываем в сторонку.

Посыпаем печенье какао, сверху укладываем шоколадную стружку и откладываем в сторонку. (фото 6)

Далее готовим крем:
творог смешиваем с сахаром, добавляем йогурт и лимонный сок. т.к. творог крупнозернистый, а нам надо более нежную текстуру, тут поможет миксер или блендер... измельчаем массу.

Кстати этот крем подходит для тех, кто ни за что на свете не может найти в магазинах своего города сыр "Маскарпоне".

Далее готовим крем:
творог смешиваем с сахаром, добавляем йогурт и лимонный сок. т.к. творог крупнозернистый, а нам надо более нежную текстуру, тут поможет миксер или блендер... измельчаем массу.

Кстати этот крем подходит для тех, кто ни за что на свете не может найти в магазинах своего города сыр "Маскарпоне". (фото 7)

Готовый крем укладываем сверху и разравниваем. Убираем в холодильник на 3 часа или на ночь.

Готовый крем укладываем сверху и разравниваем. Убираем в холодильник на 3 часа или на ночь. (фото 8)

Теперь можно посыпать тортик второй измельчённой шоколадкой.
Вот так он выглядит в разрезе.

Теперь можно посыпать тортик второй измельчённой шоколадкой.
Вот так он выглядит в разрезе. (фото 9)

Угощайтесь, это очень вкусно)))))

Угощайтесь, это очень вкусно))))) (фото 10)

 приветСпасибо , что заглянулиблагодарюцветы

Syanka

МММ вкусно еда. Спасибо за МК.

Алиса Вредная

Syanka, большое спасибо за первый отзыв)))) цветы

bez-pravil

Посмотрела и прям скушать захотелось! буду пробовать!

Алиса Вредная

хи))) цветыпробуйте на здровье))))

Муничка

Ааааааааааааааа!Хочу,хочу,хочу!!!

Алиса Вредная

хи)))) пожалуйста, пользуйтесь))))

Мой сегодня, когда кусочек слопал , сказал: "вкусновато, но маловато"смеюсь

Дашутик

Алиса Вредная

Спасибочки)))) берите пожалуйстацветы)))

rachel1971

Осталось ингридиенты купить) СПАСИБО!

Алиса Вредная

на здоровье цветы

ZalOlga

Очень похоже на рецепт тирамису! Вкуснотища наверное!!!!!! еда

Алиса Вредная

ага))) правда я тирамису ни разу не готовила, но точто печеньки в кофе макать то да)))

получается вкусненько, по-домашнему))))

gianna

я тоже подумала о тирамису улыбаюсь

Алиса Вредная

Да, не много похоже))))

Светлана Василек

тортик должен быть вкусненьким.....

Кисуля вот у Вас красавец!

Алиса Вредная

Светлана, спасибо большое цветыА котик наверно уже стал визитной карточкойсмеюсь

Светлана Василек

Да я это уже поняла по другой фотографиихихикает.

Вы теперь выкладывайте все свои кулинарные шедевры на фоне этого кисули и Все будут Вас узнавать сразуподмигиваю.

Алиса Вредная

Светлана, мне просто этот котик понравился, вот я и решила возле него фотать, А в итоге он у меня везде позируетсмеюсь

гость

ой,какая прелесть..так кушать хочется,что прям не можется...порбегу наверное завтра за творожком..спасибо за МКцветы

Алиса Вредная

хи))) вот я даже не думала, что будит столько приятных отзывов))))) спасибо Вам большоецветы

Tigrica

 Очень вкусно! Положу  в копилочку.

AlBeCraft

Это блюдо называется Чизкейк (cheesecake)

Алиса Вредная

спасибочки)))) надеюсь Вам понравится)))))

Ksu79

спасибо . для меня очень ценно, что этот рецепт без яиц. Еще раз спасибо!

Алиса Вредная

на здоровье))) я очень рада, что Вам пригодится))))

Natin

Славный рецептик! Побалую своих в выходной... Спасибо!цветы

Алиса Вредная

Пожалуйста)))) Большое спасибо Вам за отзыв))) благодарюцветы

Анастасия Ноябрьская

ням-нямеда

Алиса Вредная

Анастасия, спасибохихикает

rc.if

Ням-ням! Алиса, вы балуете своих близких и нас вместе с ними! Тут поймала себя на мысли, что уже жду ваших новых рецептов!

Алиса Вредная

хи))) это точно))) мой уже такой гурман сталхихикает))) приучила блинсмеюсь

Спасибо Вам огромное за комментарийцветы, он для меня особенно цененсмущаюсь

 

КапризМАчка

сегодня мы его попробовали, ммммммммммм очень вкусно, спасибо!!!!!!!!!!!

Алиса Вредная

Здорово, что Вам понавилось)))) спасибо )))))

Kristinka_oO

Спасибо за такой хороший рецепт! Сегодня сделала, правда еще жду мужа, что он скажет насчет него, а он у меня сластена)подмигиваю

Алиса Вредная

Кристина, большущее спасибо за отзывцветы))) надеюсь ваш муж оценит))))

Kristinka_oO

Оценил и еще как)))) Главным ценителем дочь оказалась, съела бооольшую порцию) Еще хочу попробовать остальные ваши рецепты. Выкладывайте обязательно еще)

Алиса Вредная

Кристина, спасибо большое))) очень приятно было прочитать ваш отзыв)))) я очень рада ,что вашим домачадцам понравился тортик))) но здесь уже Ваши заслуги))))цветы

Lusi_22

Алиса, у вас всё такое вкусное и что самое главное быстро  и легко готовится. Прям не знаю с чего завтра начать.думаю

Алиса Вредная

Спасибо, Людмила, и у вас все вкусное, мне особенно оформление салатиков ваших понравилосьцветы

вот, что начит обмен любезностямисмеюсь

marichka

Обязательно попробую,очень легко и запекать не надо,а то моя малышка мне вообще ничего печь не дает,спасибо вам большое.И главное без муки я как раз худею.

Алиса Вредная

Мarichka, спасибо за озтыв))) я очень рада, что Вам пигодится)) он еще и готовится быстро))) цветы

Ольга Травина

Тортик действительно аппетитный, только назрел один вопрос: "А для чего нужно какао?"

Алиса Вредная

Хи)))) Подловилисмеюсь его нужно было добавить в крем, но я ето забыла сделатьсмеюсь

.Ната.

вкусняшка, надо попробовать...