Кулинария Новый год про еду Продукты пищевые

Хризантема.
средняя луковица очищается и НАДРЕЗАЕТСЯ.... сначала пополам... потом перпендикулярно.... потом 45 градусов, и т.д. Принцип надрезания виден на фото (если присмотреться...) Затем луковица погружается в воду..... и через 10 минут красота....

тортик из сёмги....
Хлебушек.... (оказывается лучше белый....)
Сёмга солёная... (в моём варианте - лично солёная)
Масло сливочное обычное....
Масло сливочное смешанное с куркумой и солью.....
гораздо эффектней бока обсыпать зеленушкой..... просто закончилась

Люблю салатики шкодно украшать....
что бы родных порадовать....

а самый главный "родной" , что то как то не рад......

зайка, в этом году удался.... потом ещё раз на БИС делала....
основа - салат "Мимоза", только не с консервами, а с натуральной горбушей.... всё слоями.... сверху белок.... уши - из капустных лисов (обрезанных), морковка варёная.... вот и всё....

А это веночек муж запоганил....... он решил, что это не удавшийся Дед Мороз с усами...... (где он его тут увидел) и поправил мой чудесный бант на свой мужской вкус..... вот что из этого получилось..... так ещё и сфотографировал......
конфуз обнаружился, когда все уже сели за стол.... смеялись над горе художником долго..... но Деда Мороза так и ни кто не признал....

А это - рулетики из сёмги в пармезане плавленном... с зеленью.... зелень была лишней....

про весну....

Осьминожка..
Слоями...
1- яйцо
2- китайский салат с солью и соком лайма.... жатый....
3- крабовое мясо и креветки
4-кукуруза
украшаем осьминожкой и креветками....... ещё оливками...