Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Всех с масленицей!!!


       
Тип работы
Событие

Кулинария Масленица Рецепт кулинарный Всех с масленицей Продукты пищевые

В избранных: 87
В избранных: 87
В избранных: 87
В избранных: 87
В избранных: 87

Поделиться:

Наконец то!!! Научилась!!!
Блины получились в дырочку! В крупную!!! Все все в дырках! Дырок даже больше чем блина!

Наконец то!!! Научилась!!!
Блины получились в дырочку! В крупную!!! Все все в дырках! Дырок даже больше чем блина! фото 1

Так я довольна результатом что решила поделиться рецептом!

Наконец то!!! Научилась!!!
Блины получились в дырочку! В крупную!!! Все все в дырках! Дырок даже больше чем блина! фото 2

И так!

Нам потребуется:

мука - 15-17 ст.ложек с горкой

молоко тёплое - 500мл

вода тёплая - 500 мл.

яйца - 2 шт.

соль - четверть ч. л.

сахар - 2 ст. л. (можно больше, кому как нравится)

дрожжи - 1 ч.л.

масло раст. - 7 ст. л.

Приготовление:

1 - пол стакана теплого молока смешать с пол ст. л. сахара и дрожжами. Убрать в сторонку минут на 15.

2 - смешать муку, соль, сахар оставшийся.

3 - взбить яйца, влить молоко(все жидкости должны быть тёплыми!!!) и снова взбить, затем всыпать муку и снова взбить и наконец влить воду, и опять взбить. В конце этих манипуляций влить опару (к тому времени она должна приобрести большую шапку сверху). Всё перемешать и забыть про тесто на час-полтора.

4 - Вспомнили про тесто! Добавляем растительное масло, перемешиваем и тут же начинаем печь!

Я жарила на икеевской блинной сковороде, смазывала перед каждым блином половинкой луковицы наколотой на вилку и смоченой в раст. масле. Да! Тесто получается пышным и по сковороде не особо растекается - можно ему чуть помогать поовничком.

Всем приятного аппетита и с праздником!улыбаюсь

 

Шинка

бравоАААА!!!! Хочу! Хочу! Хочу ТАКИЕ же блины!!!!!! КРАСОТИЩЩЩЩА и ВКУСНОТИЩЩЩЩА!цветыбраво

kistochka

благодарюКонечно же сделайте!

У Вас обязательно получится!!! У меня получилось с первого раза, хотя блины для меня тёмный лес... смеюсь

 

Заярная Наталья

Такие аппетитные!еда

kistochka

цветыспасибо!

Сама не ожидала такого результатадумаюулыбаюсь

skoropushka1

побежала делать тесто!!!!Какие нарядные!!!!!бравобравобраво

kistochka

Конечно конечно!!! Удачных Вам блинов! И приятного аппетита!цветы

Анна Бабенко

На вид - очень привлекательно.Уже слюнки текут.

kistochka

благодарю 

А на вкус... а с вареницем... или рыбкой красненькойеда!

Лиля Мартынова

Спасибо kistochka! А какие вы дрожжи используете?

kistochka

На здоровье!улыбаюсь

Дрожжи "саф-момент" быстродействующие

Лиля Мартынова

Спасибочки )

Волжская ДРИАДА

СПАСИБО!!!благодарю

kistochka

На здоровье!цветы

Приятного аппетита!еда

Юлия и Михаэль Деспоташвили

сколько дырочек удивляюсь надо будет попробовать и себе сделать такую же вкусняшку цветы спасибо! 

kistochka

Пожалуйста!цветы  приятного Вам аппетита!еда

Linusyaa

Спасибо за такую красоту аппетитную!едаОбязательно попробую приготовить их !Повезло вашим мужчинам!