Кулинария Рецепт кулинарный Рулет Продукты пищевые

4 яйца,
100 гр.сахара
1 п. ванилин
100 гр.муки
25 гр. крахмал
1 ч. ложка разрыхлитель
2 ложки какао
яйца, сахар и ванилин взбить миксером
2 минуты и поставить,
в это время включить духовку на 180 градусов.
Когда духовка нагреется добавить в яйца
муку ,какао ,крахмал и разрыхлитель.
На лист положить бумагу для выпечки
вылить массу,выпекать 8-10 минут

Крем;
300гр. сливки не взбивая
300 гр. ягоды смолоть
125гр. сахара
1 ложка лимонного сока
3 пакетика желатина Fix
Всё взбить до густоты ,
помазать корж и свернуть в рулет

На рулет положить шаблон любо
и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита !