Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Рулет.


 23 из 421 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Рулет Продукты пищевые

В избранных: 41
В избранных: 41
В избранных: 41

Поделиться:

 
Рулет. фото 1

4 яйца,
100 гр.сахара
1 п. ванилин
100 гр.муки
25 гр. крахмал
1 ч. ложка разрыхлитель
2 ложки какао
яйца, сахар и ванилин взбить миксером
2 минуты и поставить,
в это время включить духовку на 180 градусов.
Когда духовка нагреется добавить в яйца
муку ,какао ,крахмал и разрыхлитель.
На лист положить бумагу для выпечки
вылить массу,выпекать 8-10 минут

Рулет. фото 2

Крем;
300гр. сливки не взбивая
300 гр. ягоды смолоть
125гр. сахара
1 ложка лимонного сока
3 пакетика желатина Fix
Всё взбить до густоты ,
помазать корж и свернуть в рулет

Рулет. фото 3
 
Рулет. фото 4

На рулет положить шаблон любо
и посыпать сахарной пудрой.

Рулет. фото 5

Приятного аппетита !

Рулет. фото 6
 
Рулет. фото 7
Ришана

Выглядит аппетитно! А серединку Вы чем мажете? И когда? После того, как испечется?

Шелкопряд

Нина, а если нет этого желатина (Fix), можно ли использовать обычный? И тогда в какой пропорции? Очень хочу попробовать испечь.

Nina60

Конечно можно любой желатин,этот просто быстро действующий.

А пропорции, в зависимости какое количество крема у вас,

на пачке указано сколько и на какое количество.

Шелкопряд

Спасибо, Нина. На 8-е Марта и попробую.