Кулинария Рецепт кулинарный Печенье с кусочками шоколада Продукты пищевые

Я снова с вкусняшкой! )))

Насмотревшись американских фильмов, мое терпение лопнуло, и я решилась испечь печенье с кусочками шоколада! Благо в холодильнике хранились пара плиток темного шоколада и все необходимые продукты.

Скажу, это приготовление было скорее экспериментом: а будут ли эти кусочки шоколада - кусочками? ....

Итак, нам понадобится:

* 100 г сливочного масла
* 1/2 ст. сахара
* 1 яйцо
* 250 г муки
* 1 пакетик ванильного сахара
* 100 г шоколада
* 1/4 ст. измельченных грецких орехов

Приготовление:

Хорошо размешать масло, сахар, яйцо, ванильный сахар до пышной массы.

Шоколад порезать на кусочки. Шоколад лучше брать "суровый" ))) Чем больше в нем содержание какао-порошка, тем больше вероятность, что он останется кусочками )

Добавить муку, кусочки шоколада и грецкие орехи. Перемешать. Грецкие орехи можно и не добавлять, я их люблю, поэтому и добавляю во все, что только можно )

Слепить печеньки и выложить на противень.

На противень я положила пекарскую бумагу, а на нее печеньки.

Выпекать 15-20 минут при температуре ~ 200 градусов до золотистого цвета.

Выложить на тарелку, дать остыть.

Из приготовленной массы у меня получилось 14 печенек )

Готово! :)

Свое печенье я пересушила ( Боялась, что не пропечется и увлеклась... Поэтому оно получилось жестковатым и растрескалось.. В следующий раз буду умнее )) Но получилось очень вкусно! И главное: ШОКОЛАД ОСТАЛСЯ КУСОЧКАМИ! ))) Я оставила печенье минут на 10, и шоколад застыл! )

Это не оригинальный рецепт Американского печенья с кусочками шоколада, но я готовила, как всегда из того, что было под рукой )

Попробуйте, должно получится вкусное печенье! ;)