Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Новогодний сметанник
17 февраля, 2011 - 03:12 ~ Antares1 ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Страница для печати
Классно! Да и дети будут в восторге! Подскажите, пожалуйста, как и чем нарисовать такую замечательную ёлочку?! Спасибо!
Елочку я как-то рисовала вареньем из киви, покупным, а эта сделана специальным гелем для украшения, там тюбики узкие, рисовать удобно. А игрушки на елке просто тертые орешки и вишня из варенья.
А один раз просто часть крема красила маленькой капелькой зеленки, и рисовала прямо кремом.
Благодарю!!!
Всё понятно!
Оба тортика красивы!
Только вот указано что кулинарный рецепт, а рецепта нет
))) да я же написала, сметанник))
Просто мне казалось, что его все знают! Даже стыдновато было мастерицам его писать)))
тесто (примерно):
банка сгущенки
масло сливочное 100 гр.
сода-уксус или сода-лимон или специальная сода для выпечки (уже гашенная), где-то чайная ложна с верхом
яйца 2 шт.
муки так, чтобы тесто еще могло быть густой текущей массой. (сгущенки такие разные, бывают очень густые уже, а бывает как молоко, мне вообще найти сгущенку, так надо весь город оббегать)
все вместе взбить.
по желанию, если есть время, хорошо бы яйца взбить отдельно, сначала белок. Но ничего страшного, если все вместе взбить.
Тесто разделить на 3 части и выпекать 3 коржа.
Крем:
сметана+сахар.
по вкусу! я делаю очень несладко, потому что тесто достаточно сладкое, плюс всякие шоколадки... слишком!
можно между слоями добавить тертые шоколадные вафли, или орехи или клубнику, или все вместе, кому что можно, кому что нравится.
Хорошо бы перед нанесением крема сделать дырочки в коржике ножиком или ручкой ложки, чтобы крем лучше пропитался.
Все очень быстро и просто, на ночь в холодильник, но и после пару часиков тоже может быть съеден голодным мужем)))
Спасибо огромное за рецепт! Когда-то давно я такой делала, но потом как-то рецептик позабыла
А тут вижу такая возможность возобновить Еще раз огромное спасибо!!!