Поделиться:
РЕЦЕПТ ДОВОЛЬНО ПРОСТОЙ , НО ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО ))
Понадобится одна маленькая свекла,которую надо отварить,нарезать тонкими пластиночками,а потом ещё пополам каждую пластинку и замариновать минут на 30.
Маринад:1 стол.л сахара,2 стол.л уксуса,1 стол.л растит. масла,немного соли.
Для закуски взять 2 плавленных сырка,2 варёных яйца и чеснок по вкусу,но чтобы он чувствовался.Всё потереть на тёрке,чеснок выдавить,хорошо перемешать и заправить майонезом.
Смесь выложить горкой в тарелку,свеклу извлечь из маринада и вставить по кругу,двигаясь к центру в виде лепестков.
Получится большая красивая розочка.Листочки можно сделать из любой зелени - очень хорошо смотрится зелёный базилик,но я ничем не украшала.
Приятного аппетита!Надеюсь кому-то пригодится.
ВЫГЛЯДЯТ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО И ЭКЗОТИЧНО.
УДАЧИ