Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Салатики на день рождения сына
Поделиться:
Мой "Подсолнух". Делаю его по обычному рецепту, только шампиньоны заменяю на маринованные подтопольники. Вкус получается не такой пресный. Грибочки домашние, уже со всеми специями. Вкусно!
"Мимоза". Все как всегда:
слоями - белок на терке, майонез, немного лука, консервированная рыбка (половина), тертое масло, вторая половина рыбки, сыр на терке, майонез, тертый желток.
Сын любит отварную морковь. Поэтому украсили моркрвью и маслинками.
"Селедочка по шубкой". У каждой хозяйки свой рецепт "Селедочки". Хочу с вами поделиться своим. Моим домашним ООчень нравиться!
Отварную свеклу натереть на терке и разделить на 2 части. Натереть отварную картошечку и морковь. Порезать лук и селедочку. И конечно же изюминка - красная икра! Теперь выкладываем слоями:
1 часть свеклы, майонез, картофель, майонез, 1 часть селедочки, порезанный лук, икра, морковь, майонез, 2-я часть селедки, немного лука, 2-я часть свеклы, майонез. Украшаем все икрой. Если такой салатик немного постоит, то икра приобретет красный свекольный цвет. Если вам такой цвет не нравится, то украшайте салат перед подачей на стол. Выглядит более натурально.
Салат "Юбилейный". Отварное мясо разделить на волокна (или порезать), порезать тонко яичные блинчики. Соединить все с обжаренным луком и майонезом.
Хотела поделиться с вами только рецептом "Селедки под шубой", но так как были сфотографированы все - то решила и их показать. 
Страница для печати
Прям слюнки потекли!
Спасибо! Всегда можно найти повод для праздника и побаловать себя чем- нибудь вкусненьким.
Отменные салатики и украшены красиво просто супер!!!!!!
Скажите пожалуйста а яичные блинчики как делать? Очень хочется попробовать этот салатик СПАСИБО!!!!
Спасибо! Рада, что вам понравилось! А яичные блинчики делаются очень просто - нужно взбить яйца, добавить немного соли. Некоторые добавляют немного молоко (совсем чуть-чуть). Выпекать на разогретой сковороде как обычные блины. С двух сторон. Когда остынут - порезать их тонкой длинной соломкой. Лук обжариваю полукольцами. Салатик вкусный и питательный.
Нет слов!!! ПРЕВОСХОДНО!!!
Как всё аппетитно!!!!
Спасибо !!!
Вам спасибо, что заглянули.
а первый салатик с чего делается?
Ингредиенты: куриное мясо,шампиньоны (в моем случае - маринованные подтопольники), твердый сыр, яйца, черные маслины, майонез, 1 упаковка картофельных чипсов , растительное масло (для обжарки шампиньонов. Как понимаете, оно мне не понадобилось).
Первым слоем выложить куриное филе и смазать его майонезом. Следующий слой — грибы, затем яичные тертые белки, тертый сыр, каждый слой смазать майонезом. Все слои продублировать еще один раз. Последний слой — желтки, их майонезом смазывать не надо. Поставить салат в холодильник на 1 час, для того чтобы он пропитался. Перед подачей на стол украсить салат чипсами по кругу, а четвертинки маслин выложить сверху.
Можно добавить немного лука после мясного слоя.
Аппетитненько
Спасибо, что заглянули в гости!