Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Кексы ( очень вкусные)
4 февраля, 2011 - 23:02 ~ vugonnay2008
Поделиться:
Тесто для кексов.
3 яйца
1,5 ст. сахара
200г. маргарина
200г. сметаны (теплой)
все смешать , добавить ст. орехов или изюма, кто что любит, 0,5 чайной лож. соли,чайная лож. соды, погашенной уксусом или лимонным соком, можно разрыхлитель, ваниль, 2,5 ст. муки. Все хорошо перемешать до однородной массы. Заполнить формочки для кексов и выпекать. Получается 18 розочек. Приятного аппетита.
Страница для печати
Мммм. утаскиваю в копилочку
А соду разве надо гасить - сметана ведь есть 
Если в ингридиентах присутствуют кисломолочные продукты, то соду гасить не обязательно.Кислота сама погасит.
Вот-вот, и я о том же ))))
Я использовала разрыхлитель, поэтому не гасила. Мамин рецепт, она гасит получается вкусно.