Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

свадебный торт для герцога


 58 из 65 
Тип работы
Событие

Кулинария Свадьба свадебный торт для герцога Продукты пищевые

В избранных: 4

Поделиться:

торт для герцога

торт для герцога

свадебный торт для герцога мы над ним пыхтели долго ,а я еще и вспоминала еще дольше розы зделаны из карамели после них у меня были сильные ожоги ,стех пор я  отказалась от работы с карамельюподмигиваю извинете за фото зделано с телефона,

svitk

Супер!

Яковенко Анна

это просто ШЕДЕВРцветы

Ришана

Превосходно!

KAROLI

большое спасибо что заглянули цветы

VeronikaPar

Торт очень красивый.

malyatova.n

Очень красиво!!! Даже жалко, что такую красоту съедят.

KAROLI

ну это еще можно есть я непонимаю тех живодеров которые просят сделать торт в виде ребенка чтоб был как настоящий как потом его резать http://www.youtube.com/watch?v=zFx2hSkuWk8

VeronikaPar

Да, согласна, это противно, есть ребенка. В самом начале своей деятельности я слышала, что не этично делать людей из продуктов, а потом их есть. За исключением свадебных тортов. 

malyatova.n

да! жесть! канибализм в извращенном виде!

мамаСаша

Скажите,пожалуйста, а из чего сделана имитация пуха - это сладкая вата, я правильно поняла? Очень необычно и красиво смотрится!браво

KAROLI

это специальная карамель но можно сделать и с обыкновенного сахара при помощи обрезанного венчика ,недостаток очень нестойкая к перепадам температуры,

bmvsh

Какая красота!

Nutka94

красотень))))а рецептик можно, я так поняла вы профессионально торты печете???? а не могли бы вы мне рецепт вашей мастики, а то я все делаю и она вся рассыпается

 

KAROLI

я извиняюсь что так долго неотвичала рецептов  мастики ,тот который почти незатвердевает :я делаю так ,цветыберу пакетик маршмелоу у меня называються Тучки,ложу их в миску но перед тем надо 1 чайную ложечку положить масла и на паровую баню на минут 5 ,когда растопиться добавляю сахарную пудру сколько возьмет,так чтобы к рукам сильно нелипло ,заматываю в пищевую пленку и в холодильник на минут 20,есть еще желатиновая но я ее использую только для цветов!!!! 

KAROLI

Ели мастика рассыпаеться значит надо добавить немного воды(это на желатиновую  мастику)

Good luck

...здравствуйте! Ваши торты- это чудо!!! Очень красивы!!! Недосягаемы!!:)

...я на днях загорелась идеей сотворить что-нибудь подобное! У моего мужа день рождения-юбилей!

...хочется посоветоваться с профессионалом!!!

...будьте добры, скажите- мастику из маршмелоу реально съесть, или она очень сладкая и твердая?

...я попробовала сделать желатиновую мастику(обвернула печенькусмеюсь)- через полчаса- она достаточно жесткая и, ну очень приторная!!!!!!

KAROLI

приветПриветствую!!!!!!Вот меня совсем захвали,до совершенства мне очень далеко,но я стараюсь,знали б сколько у меня критики !!!!Из желатиновой делаю только цветы,а из мармышек покрываю торты,вы знаете столько заказов жалоб на приторность небыло,единственное я добавляю в мармышки ложечку масла,с ним она вообще незастывает,а еще открою маленький мой секретик::когда торт уже готов как бы к покрытию мар ,мастики,я обмазываю  кремом белковым только с лимонной кислотой,и получаеться контраст кисленький и сладенький!!!УДАЧИ!

Good luck

...спасибо за ответ!улыбаюсь Осталось купить конфет- что-то в ближайших магазинах я их не нашла пока:(

KAROLI

Всегда пожалуйста ,всегда рада помочь обращайтесь!!!!!!!!!!!жму руку

KAROLI

Я покупаю их только в больших магазинах ,а слышала что еще можно обыкновенный зефир плавить,но я непробывала!!!!