Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Пирог с капустой "для чайников"


 42 из 53 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Пирог с капустой "для чайников" Продукты пищевые

В избранных: 43
В избранных: 43
В избранных: 43
В избранных: 43

Поделиться:

Вот такой пирог у меня получился.

Вот такой пирог у меня получился. фото 1

А это он изнутри

Вот такой пирог у меня получился. фото 2

Признаться честно, дрожжевое тесто - не мой конёк. Этот рецепт простой. Тесто получается пресное. Начинку можно любую по желанию. Нам больше всего нравится капуста. Ингредиенты добавляются в том порядке, в котором записаны в рецепте:
0,5 стакана молока (тепленькое)
50 г дрожжей
1 ст. ложка сахара
соль
1 ст. ложка раст. масла
100 г растопленного маргарина
1 шт. яйцо
2 стакана муки
Вымесить тесто, отщипнуть 1/3 часть (это будет "крышка"). Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму, оставляя бортик.
Выложить начинку. Меньшую часть теста раскатать в пласт и, накрутив на скалку, перенести в форму. Накрыть начинку и хорошо защипнуть края. Смазать сверху яйцом и в духовку. Я пеку при температуре около 180 градусов минут 40. Первые 20 минут духовку не открывать, чтобы тесто не село.
Буду рада, если кому-то рецептик пригодится улыбаюсь

Natascha-83

записываюя не чайник но вот до круглой формы чёт не допёрласмеюсь. Спасибо за подсказочку. Ещё вопросик а что там на капусте сверху  ещё? Или просто так выглядит?еда

Umka78

Пажалста!смущаюсь Я очень люблю круглую форму, т.к. она раскрывается, и пирог хорошо вынимается. А на капусте сверху тесто. Просто хорошо поднялось. 
А здесь http://stranamasterov.ru/node/131822 и здесь http://stranamasterov.ru/node/127043 тоже в основе круглая форма. улыбаюсь

IrinaSam _ Ирина Сам

О, это для меня, готовить не люблю, а выпечку так вообще практически не делаю, поэтому отношу себя к разряду чайников. Спасибо за рецепт, буду пробовать!

Umka78

Интересно узнать о результате Ваших стараний улыбаюсь

Людмила Егармина

Ой, спасибо. Заберу ка я этот пирог себе в копилочку, с Вашего разрешения.смущаюсь

Umka78

На здоровье!!!улыбаюсь

Ирина Мартиашвили

Спасибо за рецепт, обожаю печь, но все время ищу рецепты полегче - как то не люблю когда много ингредиентов, да и часто сложность рецепта себя не оправдывает.

Вот только вопросик  - а тесто не должно подходить, замесить и сразу в форму? Если да, то это просто супер, еще меньше работыподмигиваюсмеюсь

Umka78

Именно, замесить и сразу в форму да