Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Сериал "Наготовила б я пир (воскресные пиршества)" - 5 (котлетная)


 316 из 370 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Сериал "Наготовила б я пир воскресные пиршества " - 5 котлетная Продукты пищевые

В избранных: 27
В избранных: 27
В избранных: 27
В избранных: 27

Поделиться:

Что-то так вот совпало... Собрались рецептики котлет - вкусных, быстрых и мужички мои очень любят такие :-)

Что-то так вот совпало... Собрались рецептики котлет - вкусных, быстрых и мужички мои очень любят такие :-) фото 1

"Ложные куриные ножки"

Надо:
* для теста:
муки - 250 гр муки
кефир - 0,75-1 ст. (зависит от муки)
сода - 1/2 ч.л.
соли на кончике ножа
* 500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
* и соломки соленой

Замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам) и раскатать толщиной 1мм, порезать полосками шириной 3 см.
Фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
Взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка".
Обжарить в растительном масле до зарумянивания.

Что-то так вот совпало... Собрались рецептики котлет - вкусных, быстрых и мужички мои очень любят такие :-) фото 2

"Рыбные рыбки"

В этом рецепте совсем все просто. Делается обычный рыбный фарш (кто какой привык делать и кто какую любит рыбу). Формируются из фарша рыбки и обжариваются. До готовности после обжарки поставить рыбок в духовку.

Что-то так вот совпало... Собрались рецептики котлет - вкусных, быстрых и мужички мои очень любят такие :-) фото 3

Котлеты "Черепашки"

Надо:
- мясной фарш для котлет
- сосиски
- сыр бутербродный

Сосиски разрежем вдоль пополам, с каждой стороны сделаем два надреза (лапки). Разрежем половинки сосисок еще раз пополам. Таким образом у нас получатся четыре лапки. Разрежем сосиску на три части - концы сосиски - это головки черепашек. Сделаем ножом надрез (ротик). Из оставшегося кусочка сосиски сделаем хвостик. Из фарша формируем котлетку. Втыкаем сосиски-лапки и сосиску-головку, про хвостик не забываем. Теперь беремся за панцырь. Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку. Ставим в духовку на 30-35 мин, накрыв фольгой. Фольгу можно незадолго до готовности снять и дать запечься сыру.

Что-то так вот совпало... Собрались рецептики котлет - вкусных, быстрых и мужички мои очень любят такие :-) фото 4

едаедаеда ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! едаедаеда

Ольга Александровна Сироткина

Наташа, ну и фантазерка!!! Оригинально и простозаписываю. Спасибо.

Tujh07

Ой, спасибо, что зашли и оценили!!! Так приятно!!! Спасибо!!! цветы

Юность

Ой, какая красота! Вкуснятина! Спасибо за рецептики, обязательно попробую сделать! Мое семейство котлеты обожает!

Tujh07

Приятно, что понравились мои котлетки! благодарюОбязательно попробуйте - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

A.S.

Какой хороший сериалсмеюсь

Tujh07

Надо бы продолжение сделать подмигиваю