Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Идли из маша
27 апреля, 2019 - 16:06 ~ Наталья Рукодельная ~ Мне нужно больше критики, только так я могу совершенствоваться, прошу мне не льстить
Событие
Техника
Материал
Поделиться:
Всем привет!
А вы знаете что такое идли? Вот и я раньше не знала. Информации об этом блюде на русском языке оказалось не так уж и много. А я совершенно случайно года три назад записала рецепт этого блюда на видео с какого-то канала, кажется это был канал Кухня ТВ. И недавно пересматривала записи и поняла, что мне надо срочно использовать маш и испробовать новое блюдо! Тем более, что индийская кухня для меня абсолютная загадка, а я люблю разгадывать загадки))
Для оригинального рецепта нужно вообще чуть-чуть:
маш 100 гр.
вода, чтобы покрывала маш
морковка одна
форма для варки на парУ или можно и просто сковородка
И так, вперед, к исследованию 
Страница для печати
Очень интересное исследование! Посмотрела с огромным удовольствием! Спасибо за полезную информацию о новом блюде!
Несколько раз улыбнули... Правда повторить эксперимент желание пока не возникает...
Одно время нравилась соя, вкусно получалось... Так же замачивалась, варилась, а потом добавлялся порезанный полукольцами и чуть поджаренный в подсолнечном масле репчатый лук, специи, красный жгучий перец, уксус, соевый соус (из маша что-то подобное тоже вкусно будет)...
Спасибо за отзыв!
Про сою тоже думала, но пока мне и этого эксперимента на некоторое время хватит)) но думаю, что попробую 