Елена Avdeyeva

← 570 из 720 →

Тип работы

Видео

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Видео Кулинария Рецепт кулинарный Острый суп ТЕСТО для домашней лапши Продукты пищевые

Поделиться:

Острый овошной суп по мотивам тибетских супов Тхукпа. В нем так же очень много специй, в том числе острых, но готовится проще.
Тесто на лапшу:
450 г мука
200 мл воды
1 ч.л соли
2 ст.л раст.масла
Для супа:
1 гол.крупный лук
3-4 зуб. чеснок
10-15 г свежий имбирь
2 ст.л куркума
0,5 ч.л сухой имбирь
0.5 ч.л мускатный орех
0,5 ч.л краный
0,5 ч.л белый перец
4-5 шт свежие помидоры
1 морковь
0,5 шт. перец Чили
4 шт картофель
домашняя лапша ( количесто по желанию)
зелень и тмин
✔️ Еще один вид Домашней лапши из манки https://youtu.be/zCNJKBjh0i8