Кулинария Рецепт кулинарный Сбылась мечта о вафельнице Продукты пищевые

Здравствуйте! Хочу поделиться с вами своей радостью. Сбылась мечта... Купила Таня вафельницу) Давно хотела этот замечательный прибор для выпечки тонких вафель, чтобы делать трубочки, рожки для мороженого, тарталетки и просто есть вафли с разными начинками.

Вафли тонкие хрустящие.

Ингредиенты:
• 5 яиц;
• 200 г размягченного сливочного масла;
• 1 стакан сахара (можно чуть меньше);
• 180 г муки.
• 1 столовая ложка подсолнечного масла без запаха – чтобы вафли не прилипали к вафельнице.
Примечание: чтобы уменьшить жирность, можно половину масла заменить сметаной, взять 100 г масла и 100 г сметаны.
Приготовление:
Размягчённое масло взбиваем с сахаром при помощи миксера. Добавляем яйца и ещё взбиваем.
Просеиваем в тесто муку и перемешиваем (по консистенции тесто должно быть, как на оладьи).
Чтобы вафли не прилипали к вафельнице, добавим 1 столовую ложку подсолнечного масла.
Рецепт с благодарностью взят с сайта http://рецепты-юльетты.рф/vafli/hrustyashhie-vafli-v-elektrovafelnitse.html