Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Быстрый торт из слоеного печенья
Поделиться:
Всем привет! Меня заинтересовал рецепт из интернета, решила попробовать да и с вами поделиться. Это что-то типа ленивого Наполеона, и делается с печеньем слоеные завитки или ушки. Рецепт не сложен в исполнении, но приятен результат при поедании! Завитки промазываются заварным кремом в несколько слоев....и все...На фото уже краешек отрезан и видны слои печенья.
Для приготовления понадобятся следующие продукты:
1) молоко 0,5 литра
2) 3 яйца
3) стакан сахарного песка
4)ванильный сахар 1 ч. л.
5) мука 2 ст. л. с горкой
6) масло сливочное 100 грамм
7) печенье ушки или завитки 500 грамм
В миску для сбивания разбиваем 3 яйца, высыпаем стакан сах. песка, муку и ванильный сахар. Смешиваем ложкой или миксером.
и добавляем примерно 100 мл молока, чтобы смесь стала пожиже и мы смогли ее легко вылить. Помешаем.
Вот такое "молочко" у нас получилось.
Теперь оставшееся молоко (400 мл) выливаем в кастрюлю и ставим на огонь до закипания.
И уже при близком закипании молока вливаем подготовленную смесь. Теперь мешаем постоянно, ни на что не отвлекаясь. Мешаем, чтоб не пригорело. Молоко начнет густеть и будет похоже на манную кашу.
Снимаем с огня и добавляем сливочное масло, порезав его на более мелкие кусочки. Мешаем до однородного состояния.
Берем подходящую форму. На дно распределяем небольшим слоем горячий крем. На него выкладываем завитушки.
покрываем полностью дно завитушками. Если с краев остается свободное место, то печеньку можно разломить и уложить маленькие кусочки.
затем еще слой крема и слой завитушек. И так до окончания печенья.
Получилось в этой форме 4 слоя печенья.
Сверху покрываем кремом и посыпаем крошками от этого же печенья, или чем другим по желанию. И уносим на холод.
Чем больше постоит, тем более мягким станет печенье. Первую пробу сняла через 2 часа. Нижние печенья стали более мягкие, чем верхние. Конечно, лучше дать время побольше, с вечера до утра. А в среднем 3-5 часов.
Вообщем, получилось вкусно и быстро. По времени приготовления- максимум минут 20.
Всем спасибо за внимание! Вкусного всем чаепития! Пока!
Страница для печати
Очень интересно. Прямо слюной изошла
Благодарю! Вот и я, увидев, решила немедленно купить завитушки и сделать!
Танюша, выглядит очень вкусно. Спасибо за идею.
Валентина, буду рада, если пригодиться. А сколько вкусняшек у вас.... пока смотрела, поняла, что очень проголодалась, хотя сейчас час ночи.....
Танюша, зашла посмотреть и сразу убегаю! К сожалению, в последнее время отказалась от сахара, муки. К весне худею
. Хочу стать если не березкой, то какой-нибудь абрикосой
Совсем без сладкого- тоска! Что-то не заметно, что ты толстая. Самое то, судя по фото! Пусть пользуются рецептом те, кому еще можно!
Мне кардиолог, посчитав мой вес и рост, сказала, что у меня первая степень ожирения
. Вот и начала бороться.
Танечка - респект твоему тортику, и хоть я вполне стройная, но к сожалению врачи запретили! НЕЛЬЗяяяяяяяя......
Я тоже стараюсь меньше сладкого. Но ведь кому-то можно.....дети всегда чего-то хотят вкусного..... Авось кому-то и пригодиться...
Выглядит очень вкусно, попробуем с мамой в выходные приготовить! спасибо за рецепт))
Для этого и выходных ждать не надо. Купить и сделать, не откладывая, а то жди в выходные, пока пропитается....
Танечка,благодарю за такой чудесный рецептик!!!
Обязательно попробую сделать такой тортик!!!
Маргоша, ты меня радуешь! А то тут всем нельзя сладкого оказывается! А вот и нашелся человек, которому можно! Я на завтрак тоже кусок торта уничтожила. Не дорого и мило, да с чашечкой кофе!
Спасибо Танюша за вкусняшку,утащила в норку!
Пользуйся на здоровье, угощай близких!