Поделиться:
500мл. кефира, 1яйцо, 1,5 ст.л. сахара,0,5 ч.л.соли хорошо взбить.Затем добавить 350 гр.муки и 1 ч.л.соды Еще раз хорошо вымешать,накрыть полотенцем и дать постоять в тепле 30 минут.Тесто больше не перемешивать.Жарить оладьи можно как в большом количестве масла,так и на слегка смазанной рас.маслом сковороде.Приятного аппетита!
Вкусненько!!!