Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Желе с рисунком 3D
Поделиться:
Очень красивый и вкусный десерт получается с добавлением естественных красителей (при желании можно использовать и пищевые красители). Примените свое творчество, и вы получите шикарные цветы, нити, точки и вообще любые рисунки в прозрачном желе - получается вид, как в аквариуме.
Красивое украшение на праздничном столе и прекрасный легкий десерт.
Для прозрачного желе расчет на 1 стакан:
вода 200 мл - 10 г желатина
сахар 30 г
щепотка лимонной кислоты
Желатину дать набухнуть, потом растворяем его и оставить до полного застывания. Готовьте сразу побольше.
Сок может быть из:
светла, морковь, шпинат (может быть с небольшим осадком)
на 50 мл сока берем 5 г желатина
молоко 250 мл + 13 г желатина + 30 г сахара
на 50 мл сока добавить 4 ст.л молока
Инструменты: шприц на 20, ложка, ножик.
Десерт Кремовое желе https://youtu.be/2zBrgmUpGC8
Торт - желе Творожный без выпечки https://youtu.be/ba-brNOIxsE
Творожно Йогуртовое ЖЕЛЕ. Творожный Торт без выпечки https://youtu.be/YOsQ4N2Vgdw
Страница для печати
Спасибо за рецепт!
Людмила, всегда пожалуйста))) Творите свои шедевры - всегда рисунки получаются разными)))