Поделиться:
Привет Всем! Предлагаю вместе сделать съедобные новогодние шарики.
Для этого нам понадобятся: Отварное филе курятины 400г, сыр 200г, грецкий орех, зерна граната для украшения, маслины без косточки, зелень и майонез. Из этого количества у меня получилось 11 шариков.
Для начала очень мелко режем куриное филе
К нему добавляем натертый сыр
Заправляем майонезом, чуть перца по вкусу
Хорошо перемешиваем и из полученного фарша катаем шарики.
Орех измельчаем, но не сильно и обваливаем в нем шарики
Вот так получается
Затем в каждый вставляем половинку маслины
Затем в каждую маслину по веточке петрушки или укропа для имитации петельки.
Украшаем веточками зелени укропа и зернами граната.
И наша вкусная и красивая закуска готова!!
Ну, Светлана... Ну, Светлана... Надо же так было меня подставить ! Я очень редкий гость в технике "кулинария", т.к. кухня - это не моя стихия. Хотя кушать я ОЧЕНЬ люблю... у других: на халяву, как известно, и уксус сладкий . Смутило в ленте содержания работ твое имя и "Елочные шарики" .
Что сказать... Елочные шарики красивые ! Но такие даже по почте не перешлешь . Пойду-ка я к своим полуфабрикатам в холодильник .
Сама не ожидала от себя такой прыти, но готовить люблю безумно! Вот и решила выложить несколько своих украшалок.
Однажды в кафе нам подавали салат с кальмарами.Из салата тоже были скатаны шарики.Оригинально смотрелось.Так что я думаю,подобным образом можно почти любой салат подать.Празднично и оригинально.
Спасибо!
Спасибо!
Супер!
Спасибо Светик!