Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Хачапури для ленивых ( жарим на сковороде)


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Хачапури для ленивых жарим на сковороде Продукты пищевые

В избранных: 13
В избранных: 13
В избранных: 13

Поделиться:

 
Хачапури для ленивых ( жарим на сковороде) фото 1
 
Хачапури для ленивых ( жарим на сковороде) фото 2
 
Хачапури для ленивых ( жарим на сковороде) фото 3

 

Нужно:·         160 г (1 стакан 250 мл) пшеничная мука

·         1 стакан 250 мл кефир

·         1 яйцо

·         2 ст.л. растительное масло

·         1/2 ч.л. (без верха) сода

·    2     щепотки соли

·         210 г сыра

Сыр  натрите на терке ( я на мельнице смолола)

 

Как приготовить тесто

я все вместе сразу загрузила ( кроме сыра) в комбайн и взбила мельницей

Разогрейте сковороду. Жарить на сухой, но, если покрытие у вас не очень хорошее, можно немного смазать маслом.

Сделайте минимальный нагрев.

Как жарить лепешку

·         Вылейте на поверхность две трети теста и равномерно распределите.

·         Выложите по всей площади теста сыр, не доходя половину сантиметра до края.

·         Накройте оставшимся тестом и разровняйте ложкой.

·         Накройте сковороду крышкой и немного увеличьте нагрев, оставив его между минимальным и средним.

·         Когда лепешка снизу подрумянится, а сверху подсохнет, переверните и обжарьте уже без крышки.

HELENA24

Интересный вариант !Особенно если нужно всего 2-3 лепёшки .еда

Ольга К.О.В.

еда

Фламбе

Спасибо! Завтра же попробую!!!

Ольга К.О.В.

жму рукуеда

lubasik

Здорово! Вкусненько!!!еда

Ольга К.О.В.

жму рукуеда

Пустовит Елена Ивановна

ура!едаСПАСИБО!!!супер!жму рукуцветы

Ольга К.О.В.

жму рукуеда

Светлана Ямолкина

Для ленивых?! Это значит для меня!смеюсьзаписываюблагодарюцветы

Ольга К.О.В.

едацветы

Маргоша14

Спасибо за вкусный и простой рецептик!!!супер!благодарюблагодарю

Ольга К.О.В.

едацветыблагодарю

Ольга К.О.В.

у меня в основном -то все в яндексе    https://fotki.yandex.ru/users/okukoeva там целая кулинарная книжка :)))