Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Печенье


 3 из 62 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Печенье Продукты пищевые

В избранных: 21
В избранных: 21
В избранных: 21

Поделиться:

Рецепт печенья искала долго, но нашла тот, который нравится моей семье) Рецепт легок в приготовлении и с 1 порции получается хороший выход печенья.

Рецепт печенья искала долго, но нашла тот, который нравится моей семье) Рецепт легок в приготовлении и с 1 порции получается хороший выход печенья.

Ингредиенты

  • 200 гр. масла сливочного
  • 200 гр. сахара
  • 2 яйца
  • ванилин
  • 1 ч.л. соды гашеной уксусом
  • 2,5-3,5 стакана муки

Приготовление

  1. Яйца смешать с сахаром.
  2. Добавить мягкое сливочное масло. Перемешать.
  3. Добавить гашеную соду.
  4. Добавить 2 стакана муки и смотреть далее сколько еще потребуется. Должно получиться песочное тесто, которое хорошо держит форму и не липнет к рукам.
  5. Готовое тесто убрать в целофановый пакет/пищевую пленку и в холодильник на 20 минут.
  6. Раскатать тесто, вырезать формы и поставить в разогретую духовку 10-15 минут.
  7. Посыпать пудрой.

От себя: 

  • Масло, если покупаю в пачке, то беру пачку 180 гр. Если масло развесное, то отмеряю 200 гр.
  • Пробовала готовить с маргарином, мне не очень понравилось, ну на вкус и цвет...
  • Сахара тоже кладу чуть меньше 120-150 гр.
  • Первая порция может печься чуть больше или меньше, в зависимости от Вашей духовки.

Приятного аппетита! едаедаеда

 

Юлия Хрущева

Спасибо за рецепт! Можно наверное и корицу добавить?

Dashulya_K

Пожалуйста) Конечно можно, я добавляла один раз корицу - очень вкусно. Хочу в следующий раз попробовать мак добавить.

Ирина Белюкова

В ингредиентах нет ничего про яйца.думаюСколько яиц?

Dashulya_K

Спасибо, что заметилицветы Исправила. А яйц - 2 шт.