Поделка изделие Лепка Плетение Вареники и казанок Тесто соленое Трубочки бумажные

Привет всем гостям моей странички!!! Вареники из соленого теста и казанок (их было два, сфотографировала только один) были сделаны для утренника моей доченьки. Осенний утренник в украинском стиле, потому нужны были вареники. Скажу честно, делать и сушить соленое тесто за один вечер пришлось впервые, потому обязательно поделюсь своим опытом. Вареники получились очень натуральные, потому что все спрашивали:"Это замороженные вареники? ".

Из порции соленого теста у меня получилось 57 вареников. Рецепт соленого теста, которым я пользуюсь уже 5 лет, проверенный, поделки из него до сих пор в прекрасном состоянии и ничего не потрескалось.

Вареники после сушки покрыты глянцевый лаком.

Очень мне нравятся плавные формы плетенных изделий у Светочки (Бумажная сова) и давно я хотела сплести подобное, вот выдался случай. МК здесь. https://stranamasterov.ru/node/996995. Я плела по форме миски, а потом ее убрала и плавно закруглила края внутрь, закончив плетение двумя рядами веревочкой из трех трубочек, потом их срезала.

Трубочки из рекламных журналов.

Сувенирные ложки давно были в хотелках, тоже попробовала одну сплести.

Рецепт соленого теста: 200 гр соли экстра, 200 гр муки, 1 ст.ложка подсолнечного (лучше рафинированного) масла, полстакана теплой воды. Еще немного муки для вымешивания теста. Сначала хорошо перемешать в миске муку и соль. Затем добавить масло и ложкой хорошо перетереть. Я иногда добавляю ваниль жидкую для запаха. Потом постепенно вливаю теплую воду, замешивая тесто. Все выкладываю на стол, присыпанный мукой и хорошо вымешивваю тесто. Тесто не прилипает к рукам, отламывается кусочком, не тянется. Можно сразу сделать цветное тесто, добавив краситель (пищевой сухой, акриловую краску или гуашь). Каждый кусочек отдельно заворачиваю в пищевую пленку, складываю в контейнер с крышкой и помещаю в холодильник. Лучше тесту дать немного полежать в холодильнике, хотя бы полчаса, а потом лепить из него. Я чаще всего делаю тесто с вечера, а утром леплю. Хранится тесто в пленке и герметичном контейнере в холодильнике до месяца.

Тесто у меня готово и полежала в холодильнике полчаса. Беру кусочек, раскатываю пласт примерно 0,7 см толщиной и стаканом выдавливаю кружочки. Чтобы тесто не подсыхало , накрываю пищевой пленкой. Тут видна моя начинка из скомканой фольги и абрикосовой косточки. Читала, что начинку можно сделать из кусочка теста, но тогда вареник может деформироваться и дольше будет сохнуть.

Сначала я выложила вареники на фольгу на противене, а потом когда они подсохли, досушивала на решетке. Быстрая сушка в духовке: 50 градусов в течение часа, потом 70 градусов один час, потом 100 градусов - 40 минут, затем 120 градусов полчаса. Выключить и дать остыть в духовке. Чтобы проверить высохло ли изделие из соленого теста нужно постучать по нему, если звонкий звук, то уже сухое. Если звук глухой, то еще нужно сушить. Я потом еще включила на 20 минут на 50 градусов для верности. У меня была включена конвенция, но я все равно сушила все это время с приоткрытой дверей духовки.

Посередине вареник, который моя доченька слепила. Но так как нужно было делать все быстро, пришлось дальше все делать самой.

Фото второго казанка. Оба они сделаны для игры. Девочки были поделены на две команды. У каждой в руках тарелка с варениками. Нужно было подбежать к казанку и ложкой переложить вареники из тарелки в него. Чья команда быстрее это сделает, та и победит.

Моя Людочка стих читает.

Вот такой чудесный был утренник!!! Детки красиво пели, танцевали и рассказывали стихи!!! Воспитатели очень красиво все придумали и организовали!!!