Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Помидорки "С дымком". Заготовочки на зиму


 2 из 34 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Помидорки "С дымком" Заготовочки на зиму Продукты пищевые

В избранных: 28
В избранных: 28
В избранных: 28

Поделиться:

Ингредиенты на 4 литровые баночки:
мелкие помидорчики (сколько поместится в банки, точного веса не скажу)
кетчуп "Шашлычный" или "Барбекю" 900 гр.
лук 300 гр.
соль 30 гр.
сахар 60гр.
масло подсолнечное 120гр.
чеснок 60 гр.
базилик по вкусу
уксус 100 гр
паприка молотая 30 гр.
кориандр молотый 12 гр.

Ингредиенты на 4 литровые баночки:
мелкие помидорчики (сколько поместится в банки, точного веса не скажу)
кетчуп "Шашлычный" или "Барбекю" 900 гр.
лук 300 гр.
соль 30 гр.
сахар 60гр.
масло подсолнечное 120гр.
чеснок 60 гр.
базилик по вкусу
уксус 100 гр
паприка молотая 30 гр.
кориандр молотый 12 гр.


 фото 1

Помидоры обжечь на сухой сковороде. Если есть с покрытием или гриль - вообще идеально

Ингредиенты на 4 литровые баночки:
мелкие помидорчики (сколько поместится в банки, точного веса не скажу)
кетчуп "Шашлычный" или "Барбекю" 900 гр.
лук 300 гр.
соль 30 гр.
сахар 60гр.
масло подсолнечное 120гр.
чеснок 60 гр.
базилик по вкусу
уксус 100 гр
паприка молотая 30 гр.
кориандр молотый 12 гр.


 фото 2

И складываем в стерильные баночки.

Ингредиенты на 4 литровые баночки:
мелкие помидорчики (сколько поместится в банки, точного веса не скажу)
кетчуп "Шашлычный" или "Барбекю" 900 гр.
лук 300 гр.
соль 30 гр.
сахар 60гр.
масло подсолнечное 120гр.
чеснок 60 гр.
базилик по вкусу
уксус 100 гр
паприка молотая 30 гр.
кориандр молотый 12 гр.


 фото 3

Готовим соус: на подсолнечном масле тушим мелко нарезанный лук и чеснок. Когда лук немного протомится, добавляем остальные ингредиенты. Кипятить 15 минут. Далее этим соусом заливаем помидоры и закатываем.

Ингредиенты на 4 литровые баночки:
мелкие помидорчики (сколько поместится в банки, точного веса не скажу)
кетчуп "Шашлычный" или "Барбекю" 900 гр.
лук 300 гр.
соль 30 гр.
сахар 60гр.
масло подсолнечное 120гр.
чеснок 60 гр.
базилик по вкусу
уксус 100 гр
паприка молотая 30 гр.
кориандр молотый 12 гр.


 фото 4

Спасибо, что заглянули!цветы

lubasik

Интересный рецепт!

P.Lana

думаюКак стоят?

Black Pearl

стоят хорошо) там ведь уксус, да и в кетчупе консерванты

Glori4ka

Интересный рецептик, возьму на заметку!