Black Pearl

← 8 из 37 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Не определено

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Красный суп по мотивам Харчо Продукты пищевые

Поделиться:

Ингредиенты:

• 5 литров бульона
• 5 луковиц
• 1 морковь
• 1 сладкий перец
• приправа "Для харчо" 1 ст.л.
• колбаса "Салями" 150 гр.
• 300 гр. краснодарского соуса
• 1 стакан риса "Басмати"

Готовим бульон (у меня куриный).Для заправки мелко нарезаем лук, морковь соломкой, сладкий перец тоже соломкой. В готовый бульон добавляем рис, заправку, краснодарский соус, за 5 мин. до готовности - колбасу, нарезанную соломкой. Заправляем сметаной. Вот и все! Угощаемся!