Поделиться:
Вчера ходили на природу на отдых. И я нашла свои первые в этом году грибы, 3 шампиньона. Но 3 гриба на стол ставить как то даже смешно пришлось срочно что то придумывать так как первые грибочки то хочется попробовать. Решила к своим шампинонам еще помидорные чашечки сделать. И вот что в итоге получилось:
Так что кроме шампиньонов сделала чашечки из помидоров.
На сковородке обжарила репчатый лук, ножки от шампиньонов, немного ветчины и мякоть выбраную из помидоров. Посолила, поперчила.
Заполнила начинкой "чашечки" помидоров и шампиньонов. И поставила в духовку, предварительно нагретую до 200С на 15 мин.
Затем посыпала тертым сыром и в духовку еще минут на 5.
Шампиньонов досталось каждому по одному но и помидоры пошли "на ура"
А еще немного фотографий с нашего отдыха. :)
все так вкусно.А что на фото 12 между сосисками,фарш?
Спасибо за приятный отзыв! А на фото 12 между сосисками это не фарш, а такие маленькие котлетки, у нас такие в магазине продаются.
Чашечки- вкусняшечки в комплекте с фото, получился увлекательный и красивый винегрет.
Спасибо за приятный комментарий! Какое интересное название "Чашечки- вкусняшечки" - всем домочадцам понравилось, так что с Вашего позволения так и будем их называть!
УРА!!! Я стала почти соавтором
Фото - супер просто! Красивенные места, цветы, шашлычок - да все! А по поводу фаршированных томатов запеченных -тоже здорово, тоже фаршируем и запекаем, тушим с небольшим количеством бульона, ведь помидоры полезней именно после тепловой обработки!) Спасибо за позитивный красивый летний пост)))
Благодарю за приятный комментарий! Места действительно красивые. И совсем недалеко от города. А помидоры мы любим в абсолютно разных видах особенно люблю его в рулетики из лаваша добавлять.