Кулинария Рецепт кулинарный Мега-вкусный омлет Продукты пищевые

Всем приветик!!!
Сегодня приготовим супер-вкусный омлетик.
Для него я взяла 4 яйца, отделила белки от желтков. В желтки добавила натертый на терке сыр ( можно и без него, можно добавить немножко, но я люблю, когда его побольше ) и туда же добавляю немного молока. Взбиваю венчиком.
Белки солим только в том случае, если сыр не сильно соленый. Взбиваем миксером до стойких пиков. И аккуратно вмешать в желтково-сырную смесь и выливаем в смазанную сливочным маслом форму ( в одну большую или в несколько маленьких ). И ставим в разогретую до 200-210º духовку. Я пекла 25 или 30 минут. Приятного Вам аппетита!